Аутентичное кафе с благородным интерьером и душевной командой. Предводитель и духовный лидер бара Антон Николаевич Дунаев разливает ламбики, лагеры, фламандские эли и дуббели только в бокалы, предназначенные для конкретного сорта. Кухня внимательно обращается с морскими обитателями – готовит голландскую сельдь, камчатского краба, мурманского лосося, креветки на гриле и знаменитые мидии с Белого и Черного морей в кастрюльках.
В «Трапписте» нарочито простой интерьер и огромная коллекция пивных артефактов, привезенных владельцами из путешествий по Бельгии и Голландии.
Веранда «Трапписта» ежегодно попадает в рейтинг лучших в Санкт-Петербурге.
