На территории бывшей фабрики «Красный Октябрь» заработал второй ресторан Аркадия Новикова «Сыроварня». Здесь организовано собственное сырное производство, а наблюдать за сыроварами даже удобнее: главный цех расположен прямо напротив входа в ресторан. Результат их работы — сделанные по итальянским технологиям моцарелла, буррата, страчателла, качотта и рикотта — доступны для дегустации и для покупки навынос, а также мастерски вписаны во все разделы здешнего меню.

Согласно генеральной концепции, меню составлено из простых и понятных блюд в деревенской стилистике. Половина блюд — главные хиты первой «Сыроварни», остальное — новинки, специально разработанные для второго ресторана концепт-шефом Сергеем Носовым, который запускал проект вместе с Юрием Рожковым. «Сыроварня» на «Красном Октябре» может похвастаться лавкой с сэндвичами и пирогами, которая начинает работать уже с 10 часов утра. И — важный козырь в здешних обстоятельствах — возможностью предложить парковочные места.

Афиша: прошедшие, будущие и события сегодня — Ресторан «Сыроварня» на «Красном Октябре»

Похожие места
Ресторан «Шарабара»
Ресторан «5 оборотов»
Ресторан «Чайхона №1» на Маршала Катукова
Ресторан «Чайхона №1» на Лодочной
Ресторан «Черноморская Ривьера»
Ресторан La-Colline
Ресторан «Большой»
Ресторан «Мистер Beerkin»
Ресторан Alexander
Ресторан Pravda («Правда») (Закрыт)
Ресторан «Чако-Гриль»
Ресторан «Тет-А-Тет»
Ресторан «Бакинский бульвар»
Маслово
Ресторан «Щербет» на Мясницкой
Ресторан «Гудбиф» на Большом Черкасском переулке
Ресторан «Квартира 44» на Малой Якиманке
Кафе «Хинкальная» в Зеленограде
Ресторан Appety
Ресторан-клуб «Пандора Box»

Обсуждения и отзывы про «Ресторан «Сыроварня» на «Красном Октябре» »

Комментариев пока нет. Будьте первым

Фото: Ресторан «Сыроварня» на «Красном Октябре»

1 из 2
ПравилаСМИ о насПравообладателямКарта сайтаiOSAndroid