Che Bazza – проект компании Premium Food и известного московского ресторатора Александра Затуринского («Облака», Grammy`s, White Rabbit). Концепцию семейного ресторана было принято реализовать в связи с расположением.

К созданию меню в качестве бренд-шефа авторы проекта привлекли одного из самых востребованных московских профессионалов – Марка Стаценко. Марк Стаценко – шеф-повар с многолетним опытом, активно участвующий в гастрономической жизни двух столиц. В прошлом Марк – телезвезда кулинарного шоу «Лавка вкуса» на канале «Домашний», а сейчас бренд-шеф ресторанов: московских проектов компании Soul Kitchen Tartineria и Quattro Piatti. Шеф-поваром проекта является Алексей Крылов, в прошлом работавший в ресторанах «Фанни Кабани», «Шинок», ЦДЛ,  «Ермак», «Река» и Blackberry Cafe. 

Итальянский акцент отчетливо прослеживается и в оформлении ресторана Che Bazza – белоснежные античные колонны, мозаика и, конечно же печь на лавовых камнях, главное украшение открытой кухни. Однако в дизайне интерьеров угадываются вкрапления сразу нескольких  стилей – от прованса до гранджа. Везде использованы натуральные материалы, много дерева, камня, стены украшает живая зелень.

Похожие места
Ресторан «Шарабара»
Ресторан «5 оборотов»
Ресторан «Чайхона №1» на Маршала Катукова
Ресторан «Чайхона №1» на Лодочной
Ресторан «Черноморская Ривьера»
Ресторан La-Colline
Ресторан «Большой»
Ресторан «Мистер Beerkin»
Ресторан Alexander
Ресторан Pravda («Правда») (Закрыт)
Ресторан «Чако-Гриль»
Ресторан «Тет-А-Тет»
Ресторан «Бакинский бульвар»
Маслово
Ресторан «Щербет» на Мясницкой
Ресторан «Гудбиф» на Большом Черкасском переулке
Ресторан «Квартира 44» на Малой Якиманке
Кафе «Хинкальная» в Зеленограде
Ресторан Appety
Ресторан-клуб «Пандора Box»
ОбсужденияРесторан Che Bazza
Здравствуйте!Хочу немного рассказать как поступают с сотрудниками вресторане "Che-Bazza", город Одинцово, тц Атлас. Я приехал с Донецкойобласти, с самого центра войны. Устроился барменом на две работы, одна из них была в этом ресторане. Работал без выходных. ...

Место шикарное! Еда супер! Сергей

Ходили с подругой в ресторан Che Bazza на выходных, остались ооооочень довольны))) В самом ресторане очень приятная атмосфера, интерьер просто волшебный , пока что не видели  ничего подобного. Всем очень советую , это место, где блюда доставят ...

Фото «Ресторан Che Bazza»

1 из 5