Кафе представляет собой внеинституциональную организацию, пока не имеющую аналогов в России. Оно было создано в 2002 году. Заседания кафе проводятся каждую субботу с 15:30, на которых по выбранной теме заслушивается докладчик и проводится дискуссионное обсуждение.
Использование трансляций заседаний Кафе через компьютерную программу Skype позволяет расширить аудиторию и проводить в режиме онлайн совместные философские кафе с участием философов из других городов и стран.