В самом центре новой пешеходной зоны столицы на улице Кузнецкий Мост открылся Shishka Bar - стильное и уютное заведение, коктейльный бар с широким ассортиментом вкусных напитков и авторской кухней. Уют в интерьере создают мягкие бархатные стулья цвета яркой весенней зелени, роскошные кожаные диваны дарят комфорт. Особое место в интерьере занимает люстра, напоминающая светящегося электрического ската. Скат воспарил к небесам со дна морского и торжественно освещает двухуровневое пространство бара. На второй этаж ведёт кованая лестница с кружевным рисунком и мягкими поручнями. В теплую погоду огромные до потолка окна на втором этаже распахивают настежь, солнечные лучи игриво освещают зал, а ветерок дарит освежающую прохладу. Приятная атмосфера днём располагает к дружеским встречам и идеально подходит для приватного делового общения во время ланча.

Бренд-шеф заведения Антон Банников не перестаёт удивлять своим изобретательным взглядом: в Shishka Bar гостям предложено испробовать традиционные блюда, представленные в новом вкусе. Шеф готовит стерлядь, припущенную в берёзовом соке, спинку оленя на гриле подаёт  с сосновыми шишками, а лосося, подкопчённого на ольховой щепе, украшает живыми цветами. Особое угощение для иностранных гостей - борщ с гусем и мочёными яблоками. Оригинальные сочетания вкусов предложены на десерт: чёрный шоколад подают с сыром горгонзола и томлёной грушей, также на сладкое ассорти конфет ручной работы и восхитительное варенье из сосновых шишек к чаю.

Авторский стиль шефа  угадывается в удивительной манере сочетать на свой лад кухню разных стран: в меню присутствует итальянская нотка, представленная разнообразными брускеттами, например, с камчатским крабом, а также пастой и ризотто. Отличный том ям и кальмар на гриле в тайском стиле с рисовой лапшой и манговым соусом – достойные представители паназиатских мотивов.

В вечернее время ритм жизни в Shishka Bar ускоряется, настаёт пора яркого коктейльного шика и  блеска. Место за пультом занимают диджеи-резиденты, отвечающие за музыкальное сопровождение вечеров пятницы и субботы. Отличная стильная и качественная музыка звучит и радует слух, так как любит Москва, до самого утра. И музыкальная история обещает еще много  интересных сюрпризов.

Коктейльная карта за авторством бар-менеджера Дениса Вашина – настоящее путешествие, с разных уголков света им отобраны лучшие коктейли, полюбившиеся и ставшие мировой классикой. Попробовать на вкус можно и редкие забытые коктейли, а ценителям всего нового уместно заказать яркий авторский коктейль Paprika. В баре на самый искушённый вкус будет предложено что-то особенное. К слову сказать, в Shishka Bar их два, по числу этажей.

Вечер собирает в Shishka Bar самую разную публику, одинаково хорошо здесь оказаться, чтобы выпить по коктейлю Zombie с горящим кусочком сахарка, обсудить дальнейшие планы на вечер, собраться в путь и остаться заказать по Grappa Manhattan.  А можно никуда и не спешить, и наслаждаться атмосферой, чётко выверенной по громкости и содержанию музыкой, так что и беседовать можно, и танцевать, и вкусно ужинать.

События
Похожие места
Кафе «Кабинет»
Чайхана «Пиала»
Кафе «Соус»
Вегетарианское кафе «Авокадо»
«Джаганнат» вегетарианское кафе на Курской
Кафе-бар Bar BQ Cafe
Кафе «Сок»
Кафе Bali
Трамвай «Аннушка». Трактир на колесах
«Большое кафе» студии Артемия Лебедева
Кафе «Бобры и утки»
Кафе без названия рядом с Храмом Всех Святых
Кафе Wok Street Cafe («Вок Стрит Кафе»)
Кафе-бар «Хитрые люди»
Кафе United Kitchen («Юнайтед Кичен»)
Shooga Lounge Cafe
Кафе Pizza Express на Знаменке
Кафе La Boule
Кафе Brasserie Bruxelles
Кафе Patara Cafe
ОбсужденияShishka Bar
Комментариев пока нет. Будьте первым