В московском вкусе

Архитектурно-кулинарная прогулка по Китай-городу и Занеглименью.

Ритм стародавней русской жизни определялся не только положением светил, продолжительностью дня, но и привычным временем еды. Запахи кормёжных заведений манили, возбуждали аппетит или гнали прочь кубарем. Мы увидим подвалы трактиров, чайные и богатые рестораны, где протекала ежедневная жизнь москвичей. Узнаем как менялся рацион русского человека, что изменили реформы Петра Великого, как традиции были забыты и отодвинуты, а затем возвращены в домашний и публичный обиход. На прогулке вы узнаете:

  • как приготовить куриное яйцо в «сюртуке»;
  • зачем в бочонок с квашеной капустой клали ольховое полено;
  • до какой ручки доходил человек в известной поговорке;
  • кто из российских князей приучил Европу к постепенной подаче блюд, в соответствие с меню?

А ещё вы отметите 80-летний юбилей хорошо известного всем сорта колбасы!

Экскурсию ведет: Александр Мишин.

Добро пожаловать на прогулки МоскваХода!

Подробности – на сайте

Расписание на
в Москве
Станция метро «Площадь Революции»
Станция метро «Площадь Революции»
15:00
В московском вкусе 2016 по адресу: Станция метро «Площадь Революции» — в Москве — описание и программа мероприятия, дата, место и время проведения — цены на билеты, отзывы.
Похожие события
По следам московских привидений
Ночная Москва
Московские предместья-4
Заблудившийся трамвай: полет во времени и пространстве
Москва ямская и купеческая
Киностудия «Мосфильм»
Загадки Лубянского треугольника
Честь и нечисть на Чистых прудах
Новодевичий монастырь с посещением Новодевичьего кладбища
Экскурсия в Российскую государственную библиотеку
По Вшивой горке в высотку на Котельниках
Меценаты и благотворители Москвы
Никольская улица и печатный двор
Времена и эпохи Замоскворечья
По родине Достоевского — история Новой слободки
Пятницкая: старинная купеческая
Ивановская горка – 4
Спрятанная Москва – 5
Тайны арбатских двориков – 9
Московские проходные дворы – 3

Обсуждения и отзывы про «В московском вкусе»

Комментариев пока нет. Будьте первым
Когда проходит
18 октября, в 15:00
Закончилось
3 ноября, в 17:00