Мастер-класс по тортам

Вы узнаете, как приготовить вкусный десерт без использования яиц.

На мастер-классе вы научитесь:

  1. Делать кэробовый влажный бисквит.
  2. Варить карамель.
  3. Взбивать сливочный крем.
  4. Собирать и выравнивать торт.
Вы узнаете:
  1. Чем можно заменять яйца и молочные продукты в выпечке.
  2. Как самой генерировать новые вкусы кексов на основе базового рецепта.
  3. Основные ошибки при взбивании сливочного крема.
  4. Этапы приготовления торта, как потратить меньше времени на его приготовление.
  5. Как украсить приготовленные сладости.
После мастер-класса:
  1. Вас ждёт чаепитие.
  2. Вы заберете с собой рецепт, чтобы вы могли с легкостью повторить торт дома.
  3. Но главное — не рецепты, а общение с мастером, возможность задать все интересующие вопросы, уловить все рабочие нюансы.
  4. Каждая участница заберёт собственноручно сделанный торт с собой.
Кондитерское искусство завладело мной еще в школе и вот не отпускает до сих пор. Я сама вегетарианка, у меня много друзей вегетарианцев и веганов. Эти рецепты я разработала по их просьбам. Готова поделиться ими с вами в своей уютной мастерской за чашкой ромашкового чая», — говорит ведущая мастер-класса — Ольга Сергеева.

Записаться можно по тел.:8-925-035-7080 или на сайте.

Расписание на
в Москве
ул. Борисовская, 1
ул. Борисовская, 1
12:00
Похожие события
Лекция Александра Васильева «Загадка Коко Шанель»
Развитие визуального восприятия
Каула-интенсив «Шива» с И. Дунаевским
Открытый урок «Развитие визуального восприятия»
Роспись футболок
Мастер-класс по линогравюре
Практика «108 сурья намаскар»
Столярная мастерилка
Парные танцы под джаз для начинающих
Йога смеха
Эбру — рисование на воде
Практика «Любовь к себе»
Йога для глаз
Мастерство актера для начинающих: подростки
Экспресс-курс сомелье для любителей
Вина Нового Света
Мастер-класс по декупажу и структурной пасте
Винный критик
Романтическая дегустация для двоих
Профессиональный курс сомелье

Обсуждения и отзывыМастер-класс по тортам

Комментариев пока нет. Будьте первым

Фото «Мастер-класс по тортам»

1 из 4
Когда проходит
30 октября, в 12:00
Закончилось
30 октября, в 16:00