Белые и розовые вина

Данный мастер-класс посвящен ассамбляжным сортам вин.

Ассамбляж — это всегда непросто, так как теперь необходимо сосредоточиться не на одном, а как минимум на двух, а то и на трех сортах одновременно, распознать их букет, оттенки и нюасны тонов, но тем оно и интересно, ведь некоторые сорта встречаются чаще всего именно в ассамбляже, так как поодиночке им может не хватать кислотности, ярких ароматов или структуры. Белые вина Бордо чаще всего являются ассамбляжем Совиньон Блана и Семийона, самый популярный белый итальянский сорт Треббьяно также чаще всего встречается в ассамбляже с другими сортами. 

Не стоит пренебрегать и розовыми винами. Научно-исследовательский центр Centre du Rose в Провансе выделяет 7 основных оттенков розовых вин, о которых вы также узнаете на данном мастер-классе, а ароматы розовых вин могут сильно варьировать от элегантных и легких нюансов земляники и розы, до ярких и экспрессивных сладких тонов клубники, вишни, малины.

Данный мастер-класс подойдет для тех, кто хочет научиться разбираться в белых и розовых винах. На дегустации будет представлено 5—6 вин.

Подробности и запись — на сайте

Другие интересные мастер-классы от школы сомелье Wine Project:

Винный критик
Винный критик
Событие
Винный критик
Экспресс-курс c дегустацией.
Расписание на
в Москве
Похожие события
Вина Испании
Вина Нового Света
Винный критик
Вина Италии
Красные ассамбляжные вина
Белые моносепажные вина
Витражная роспись
Мастер-класс по созданию украшений своими руками
Основы лэмпворк для начинающих
Открытые уроки по хастлу
Мастер-класс по правополушарному рисованию
Мастер-класс по мыловарению
Детский мастер‐класс по джембе
Парк будущего
Мастер-класс по игровой импровизации
Клод Моне. Впечатление. Восходящее солнце
Жизнь не задалась
Как переключить мозг на волну уверенности
Аргентинское танго в школе «Держи ритм»
Выбираем декоративную штукатурку
ОбсужденияБелые и розовые вина
Комментариев пока нет. Будьте первым
12 августа
суббота
19:00
1
5
Дней
2
2
Часов
4
0
Минут

Фото «Белые и розовые вина»

1 из 5