Белые и розовые вина

Данный мастер-класс посвящен ассамбляжным сортам вин.

Белые и розовые вина

Ассамбляж – это всегда непросто, так как теперь необходимо сосредоточиться не на одном, а как минимум на двух, а то и на трех сортах одновременно, распознать их букет, оттенки и нюасны тонов, но тем оно и интересно, ведь некоторые сорта встречаются чаще всего именно в ассамбляже, так как поодиночке им может не хватать кислотности, ярких ароматов или структуры. Белые вина Бордо чаще всего являются ассамбляжем Совиньон Блана и Семийона, самый популярный белый итальянский сорт Треббьяно также чаще всего встречается в ассамбляже с другими сортами.

Не стоит пренебрегать и розовыми винами. Научно-исследовательский центр Centre du Rose в Провансе выделяет 7 основных оттенков розовых вин, о которых вы также узнаете на данном мастер-классе, а ароматы розовых вин могут сильно варьировать от элегантных и легких нюансов земляники и розы, до ярких и экспрессивных сладких тонов клубники, вишни, малины.

Данный мастер-класс подойдет для тех, кто хочет научиться разбираться в белых и розовых винах. На дегустации будет представлено 5-6 вин.

Подробности и запись – на сайте.

Другие интересные мастер-классы от школы сомелье Wine Project:

Винный критик
Винный критик
Событие

Винный критик

Экспресс-курс c дегустацией. Быть винным критиком по силам каждому. Главное научиться распознавать сортовой состав вин, их ароматические и вкусовые особенности. Главная цель – научиться оценивать три главные составляющие:…
Расписание на
в Москве
Школа предоставляет разные форматы обучения по курсу сомелье.
19:00
Белые и розовые вина 2018 в месте: Школа сомелье Wine Project — в Москве — описание и программа мероприятия, дата, место и время проведения — цены на билеты, отзывы.
Похожие события
Аргентинское танго с нуля
Открытые уроки по хастлу
Другая Европа
Drink&Draw. Краски лета
Как найти работу по душе
Выступай – легко
Говори – красиво
Открытый мастер-класс по офорту
Мастерская асан
Стопы – фундамент здоровья
Летний театральный лагерь для детей
Подростковая лаборатория Gogol School
Цветочные встречи с Green School
Как начать свое дело
Чакровая система «Вишуддха»
Интуитивное рисование плюс
Сказочный домик
Hiske Oosterwijk. Мастер-классы singing techniques & storytelling
Дракон-брошь
VFX-супервайзер: просто, как ездить на горящем велосипеде

Обсуждения и отзывы про «Белые и розовые вина»

Подскажите стоимость и длительность данного тренинга.
Данный мастер-класс проходит каждый месяц, стоимость 2500 руб, длится около 2 часов
18 августа 2018
суббота
19:00
0
3
Дней
1
6
Часов
5
2
Минут

Фото: «Белые и розовые вина»

1 из 7