Моносепажные красные вина

Вы научитесь разбираться в винах.

Считается, что в красных сортах гораздо больше ароматов, чем в белых, поэтому с красными сортами, с одной стороны, сложнее разобраться, но с другой стороны, интереснее, так как в них будут присутствовать совершенно несвойственные для белых сортов ароматы: мясо, черный перец, гвоздика, мокрая земля, аромы красных и черных ягод…

Красные вина также разделяются на несколько основных групп, чтобы проще ориентироваться при выборе: легкие фруктовые, среднетелые (к примеру, пино нуар); мощные, танинные (самый яркий пример — каберне совиньон), кислотные (дольчетто, гамэ), а также маслянистые, округлые (гарнача).

На данном мастер-классе вы познакомитесь с самыми популярными красными сортами и продегустируете вина из бокалов разной формы, что позволит вам лучше распознать нюансы каждого сорта. И если в одних сортах будут прослеживаться ягодные, лесные нотки, в других — мясо, специи, то в третьих — шоколадные и карамельные тона.

На дегустации представлено 5—6 вин. Подробности и запись — на сайте (а также на дополнительном сайте). 

Другие интересные мастер-классы от школы сомелье Wine Project:

Красные ассамбляжные вина
Красные ассамбляжные вина
Событие
Красные ассамбляжные вина
Данный мастер-класс посвящен винам, созданным из нескольких сортов.
Белые моносепажные вина
Белые моносепажные вина
Событие
Белые моносепажные вина
Мастер-класс по основным сортам вин.
Расписание на
в Москве
Похожие события
Экспресс-курс сомелье для любителей
Вина Испании
Винный критик
Хотите попасть на исторический бал в Италию?
Сервировка и декор праздничного стола
Лекция Александра Васильева «Загадка Коко Шанель»
Развитие визуального восприятия
Мастерство актера для начинающих: подростки
Масштаб: от стула до планеты
Курс с дегустацией «Вина Франции»
Вина Нового Света
Вина Италии
Вина Франции: история, культура и дегустация
Тревел-журналистика
Мастер-класс по объемной живописи
Wine Travel
Основы фотографии от Lexa Kim
Набор на обучение в студию «Агора»
Sketch-club
Занятия в барабанной студии «Party-уроки»

Обсуждения и отзывыМоносепажные красные вина

Комментариев пока нет. Будьте первым
14 октября 2017
суббота
19:00
2
1
Дней
0
1
Часов
1
1
Минут

Фото «Моносепажные красные вина»

1 из 8