Моносепажные красные вина

Вы научитесь разбираться в винах.

Моносепажные красные вина

Считается, что в красных сортах гораздо больше ароматов, чем в белых, поэтому с красными сортами, с одной стороны, сложнее разобраться, но с другой стороны, интереснее, так как в них будут присутствовать совершенно несвойственные для белых сортов ароматы: мясо, черный перец, гвоздика, мокрая земля, красные и черные ягоды…

Красные вина также разделяются на несколько основных групп, чтобы проще ориентироваться при выборе: легкие фруктовые, среднетелые (к примеру, пино нуар); мощные, танинные (самый яркий пример – каберне совиньон), кислотные (дольчетто, гамэ), а также маслянистые, округлые (гарнача).

На данном мастер-классе вы познакомитесь с самыми популярными красными сортами и продегустируете вина из бокалов разной формы, что позволит вам лучше распознать нюансы каждого сорта. И если в одних сортах будут прослеживаться ягодные, лесные нотки, в других – мясо, специи, то в третьих – шоколадные и карамельные тона.

На дегустации представлено 5-6 вин. Подробности и запись – на сайте (а также на дополнительном сайте).

Другие интересные мастер-классы от школы сомелье Wine Project:

Красные ассамбляжные вина
Красные ассамбляжные вина
Событие

Красные ассамбляжные вина

Данный мастер-класс посвящен винам, созданным из нескольких сортов. В некоторых регионах почти не производятся моносепажные вина (вина, созданные из одного сорта), поэтому познакомиться с самыми основными ассамбляжами (созданными из нескольких сортов) необходимо, тем…
Белые моносепажные вина
Белые моносепажные вина
Событие

Белые моносепажные вина

Мастер-класс по основным сортам вин. Что же влияет на наше восприятие вин?Во-первых, все сорта делятся на несколько групп: ароматические, с яркой кислотностью, мягкие и округлые, легкие цветочные. К примеру, гевюрцтраминер,…
Расписание на
в Москве
Школа предоставляет разные форматы обучения по курсу сомелье.
19:00
Моносепажные красные вина 2018 в месте: Школа сомелье Wine Project — в Москве — описание и программа мероприятия, дата, место и время проведения — цены на билеты, отзывы.
Похожие события
Винный критик
Сервировка и декор праздничного стола
Экспресс-курс сомелье для любителей
Вина Испании
Вина Нового Света
Вина Италии
Вина Франции: история, культура и дегустация
Индивидуальный курс сомелье для любителей
Art&Choc – корпусные шоколадные конфеты
Французский перфекционизм в десертах
Летний театральный лагерь для детей
Курс по бижутерии
Crotchet painting. Живопись нитей
Плейбэк-театр
Другая Европа
Говори – красиво
Гид по истории искусства в 5 лекциях
Стопы – фундамент здоровья
Как начать свое дело
Чакровая система «Вишуддха»

Обсуждения и отзывы про «Моносепажные красные вина»

Комментариев пока нет. Будьте первым
15 сентября 2018
суббота
19:00
3
1
Дней
0
8
Часов
5
8
Минут

Фото: «Моносепажные красные вина»

1 из 10