Моносепажные красные вина

Вы научитесь разбираться в винах.

Считается, что в красных сортах гораздо больше ароматов, чем в белых, поэтому с красными сортами, с одной стороны, сложнее разобраться, но с другой стороны, интереснее, так как в них будут присутствовать совершенно несвойственные для белых сортов ароматы: мясо, черный перец, гвоздика, мокрая земля, аромы красных и черных ягод…

Красные вина также разделяются на несколько основных групп, чтобы проще ориентироваться при выборе: легкие фруктовые, среднетелые (к примеру, пино нуар); мощные, танинные (самый яркий пример — каберне совиньон), кислотные (дольчетто, гамэ), а также маслянистые, округлые (гарнача).

На данном мастер-классе вы познакомитесь с самыми популярными красными сортами и продегустируете вина из бокалов разной формы, что позволит нам лучше распознать нюансы каждого сорта. И если в одних сортах будут прослеживаться ягодные, лестные нотки, в других мясо, специи, то в третьих шоколадные и карамельные тона.

На дегустации представлено 5—6 вин. Подробности и запись — на сайте (а также на дополнительном сайте). 

Другие интересные мастер-классы от школы сомелье Wine Project:

Красные ассамбляжные вина
Красные ассамбляжные вина
Событие
Красные ассамбляжные вина
Данный мастер-класс посвящен винам, созданным из нескольких сортов.
Белые моносепажные вина
Белые моносепажные вина
Событие
Белые моносепажные вина
Мастер-класс по основным сортам вин.
Похожие события
Вина Испании
Вина Нового Света
Винный критик
Вина Италии
Красные ассамбляжные вина
Белые моносепажные вина
Витражная роспись
Мастер-класс по созданию украшений своими руками
Основы лэмпворк для начинающих
Москва эпохи модерна
Открытые уроки по хастлу
Мастер-класс по правополушарному рисованию
Пробный урок bachata sensual
Мастер-класс по валянию из войлока
Детский мастер‐класс по джембе
Холст и вино. Рисуем как Ван Гог
Мастер-класс по игровой импровизации
50 оттенков стресса
Холст и вино. Рисуем в стиле ар-деко
Жизнь не задалась
ОбсужденияМоносепажные красные вина
Комментариев пока нет. Будьте первым

Фото «Моносепажные красные вина»

1 из 8
Началось
11 марта, в 19:00
Закончилось
1 июля, в 21:00