Сладкий стол

Авторский мастер-класс, на котором вы приготовите капкейки, макаруны, кейкпопсы, маршмеллоу, печенье.

Для этого курса не нужно иметь опыта в приготовлении, он рассчитан на начинающих кондитеров. Очень рекомендую это занятие для тех, кто хочет научится делать всю мелочь. Так как на этом мастер-классе вы будете печь — капкейки, кейпопсы, макаруны, плюс к этому маршмеллоу, печенье, яблоки в карамели. И еще придумывать и делать весь декор!

В первый день вы будет готовить и украшать сладости для канди-бара. Конечно поговорите про то, где взять идеи, научитесь разрабатывать самостоятельно сладкий стол, делать эскиз и рассчитывать нужное количество сладостей. На каждом мастер-классе ученики самостоятельно придумывают тему, которой будет посвящен канди-бар. Готовить успеваем по-разному, и задачи и наполнение сладкого стола тоже разное. Обычно это — капкейки, макаруны, печенье, маршмеллоу, яблоки в карамели, кейкпопсы и другое. 

Во второй день вы будете готовить весь несъедобный декор, гирлянды, таблички, букетики, большие декорации. И полностью оформлять и собирать готовый сладкий стол.

С собой сменную обувь, обязательно фотоаппарат!

Подробнее здесь.

Расписание на
в Москве
Похожие события
Мудрость Древней Индии
Лекция «Человек и его внутренняя природа»
Вторая мировая война
Тренинг «Женщина и время»
Paint&Taste. Family
Сюрреализм: игра с сознанием
Создаем востребованный продукт
Курс сценического мастерства для вокалистов
Поэзия красок
Автоматизация в три действия
Как избежать невроза после родов
Город будущего
Это бомба: ядерная физика
Абсурд обжалованию не подлежит
Как сказать «нет» и сохранить отношения
Как составить подробное техзадание
Константин Максимов. Культурный обмен
Поражение на пороге победы. Россия в Первой мировой войне
Медиапродюсирование
Свет в общественных интерьерах

Обсуждения и отзывыСладкий стол

Комментариев пока нет. Будьте первым
Когда проходит
29 октября, в 11:00
Закончилось
10 декабря, в 19:00