Выставка «Большое кулинарное путешествие»

В качестве экспонатов — издания для слепых и слабовидящих читателей.

С 1 по 10 августа в отделе абонемента Российской государственной библиотеки для слепых пройдет книжно-иллюстративная выставка «Большое кулинарное путешествие», в качестве экспонатов которой будут использованы издания для слепых и слабовидящих читателей.

Выставка будет включать три раздела: «История кулинарии и важнейших пищевых продуктов». Здесь посетители смогут познакомиться с книгами В. Похлебкина «Тайны хорошей кухни» и «История важнейших пищевых продуктов», В. Ковалева и Н. Могилевской «Русская кухня. Традиции и обычаи», Л. Татарской «Кулинария для всех», А. Григорьевой «Путешествия по чужим столам» и другие.

Раздел «Учимся готовить» будет посвящен изданиям с рецептами русской и зарубежной кухни для начинающих поваров и кулинаров. Это, например, книги Ю. Новоженова «Любителям кулинарного искусства», Д. Эткера «Соусы», С. Сахарова «Домашний повар, или Калинкины записки для начинающих кулинаров».

В разделе «Летний день год кормит» будут представлены издания с рецептами домашних заготовок и консервации, среди которых можно отметить «Консервированные заправки к супам» К. Любомировой, «Энциклопедию домашних заготовок» С. Мишина, «Вяленые фрукты и овощи» А. и Н. Котоусовых. Выставка, несомненно, будет интересна не только начинающим, но и опытным кулинарам, желающим пополнить свои книги рецептов.

Источник фото: культура.рф

Расписание на
в Москве
Выставка «Большое кулинарное путешествие» 2016 в месте: Российская государственная библиотека для слепых — в Москве — описание и программа мероприятия, дата, место и время проведения — цены на билеты, отзывы.
Похожие события
Честь Бородинского дня
Выставка «Москва сквозь века»
Выставка «Живая летопись войны»
Выставка «Свободное слово Герцена»
Выставка «Скульптор Андреев. Кем вы были до 1917 года?»
Выставка «Хаим Сутин. Ретроспектива»
Выставка «Дело библиотекарей»
Выставка «Агитпоезда»
Выставка «Новые поступления в музейные коллекции»
Выставка-фокус «Песня вещих птиц»
Выставка «Сохраненные святыни Москвы ушедшей»
Выставка «Дизайн как перевод, или Литературная мода»
Выставка AquaPaint
Проект «Актуальная Россия»
Выставка «Рождество в Музее Моды»
Выставка «Елка Победы»
Выставка «Любимые мотивы»
Выставка живописи и фотографии «Глоток воздуха»
Выставка-премия «Ваша коллекция»
Выставка «Любляна Плечника»

Обсуждения и отзывы про «Выставка «Большое кулинарное путешествие»»

Комментариев пока нет. Будьте первым
Когда проходит
1 августа, в 10:00
Закончилось
10 августа, в 18:00