Выставка «Большое кулинарное путешествие»

В качестве экспонатов — издания для слепых и слабовидящих читателей.

С 1 по 10 августа в отделе абонемента Российской государственной библиотеки для слепых пройдет книжно-иллюстративная выставка «Большое кулинарное путешествие», в качестве экспонатов которой будут использованы издания для слепых и слабовидящих читателей.

Выставка будет включать три раздела: «История кулинарии и важнейших пищевых продуктов». Здесь посетители смогут познакомиться с книгами В. Похлебкина «Тайны хорошей кухни» и «История важнейших пищевых продуктов», В. Ковалева и Н. Могилевской «Русская кухня. Традиции и обычаи», Л. Татарской «Кулинария для всех», А. Григорьевой «Путешествия по чужим столам» и другие.

Раздел «Учимся готовить» будет посвящен изданиям с рецептами русской и зарубежной кухни для начинающих поваров и кулинаров. Это, например, книги Ю. Новоженова «Любителям кулинарного искусства», Д. Эткера «Соусы», С. Сахарова «Домашний повар, или Калинкины записки для начинающих кулинаров».

В разделе «Летний день год кормит» будут представлены издания с рецептами домашних заготовок и консервации, среди которых можно отметить «Консервированные заправки к супам» К. Любомировой, «Энциклопедию домашних заготовок» С. Мишина, «Вяленые фрукты и овощи» А. и Н. Котоусовых. Выставка, несомненно, будет интересна не только начинающим, но и опытным кулинарам, желающим пополнить свои книги рецептов.

Источник фото: культура.рф

Расписание на
в Москве
Похожие события
Выставка «Террамания»
Выставка «Россия в произведениях Юрия Филиппова»
Выставка-пристройство собак
Выставка «Традиции весенних праздников в отечественных открытках»
Выставка «Мистерия-буфф Аристарха Лентулова»
Выставка «100 лет истории»
Выставка «И половинки достаточно»
Марафон Lash & Brow
Выставка «Звонкие левкасы»
Выставка «Вокруг символа»
Выставка «Тайна натюрморта»
Фотовыставка Ольги Кожевниковой
Выставка зеленоградских и московских художников
Выставка «АртПереДвижение»
Выставка «Пустое сознание»
Открытие выставки живописи и ДПИ
Выставка «Три фестиваля»
Выставка «Блинные облака»
Выставка «Песня Революции»
Выставка Play-Doh Touch

Обсуждения и отзывыВыставка «Большое кулинарное путешествие»

Комментариев пока нет. Будьте первым
Когда проходит
1 августа, в 10:00
Закончилось
10 августа, в 18:00