Выставка «Большое кулинарное путешествие»

В качестве экспонатов — издания для слепых и слабовидящих читателей.

С 1 по 10 августа в отделе абонемента Российской государственной библиотеки для слепых пройдет книжно-иллюстративная выставка «Большое кулинарное путешествие», в качестве экспонатов которой будут использованы издания для слепых и слабовидящих читателей.

Выставка будет включать три раздела: «История кулинарии и важнейших пищевых продуктов». Здесь посетители смогут познакомиться с книгами В. Похлебкина «Тайны хорошей кухни» и «История важнейших пищевых продуктов», В. Ковалева и Н. Могилевской «Русская кухня. Традиции и обычаи», Л. Татарской «Кулинария для всех», А. Григорьевой «Путешествия по чужим столам» и другие.

Раздел «Учимся готовить» будет посвящен изданиям с рецептами русской и зарубежной кухни для начинающих поваров и кулинаров. Это, например, книги Ю. Новоженова «Любителям кулинарного искусства», Д. Эткера «Соусы», С. Сахарова «Домашний повар, или Калинкины записки для начинающих кулинаров».

В разделе «Летний день год кормит» будут представлены издания с рецептами домашних заготовок и консервации, среди которых можно отметить «Консервированные заправки к супам» К. Любомировой, «Энциклопедию домашних заготовок» С. Мишина, «Вяленые фрукты и овощи» А. и Н. Котоусовых. Выставка, несомненно, будет интересна не только начинающим, но и опытным кулинарам, желающим пополнить свои книги рецептов.

Источник фото: культура.рф

Расписание на
в Москве
Выставка «Большое кулинарное путешествие» 2016 в месте: Российская государственная библиотека для слепых — в Москве — описание и программа мероприятия, дата, место и время проведения — цены на билеты, отзывы.
Похожие события
Знаки и символы на пути
Выставка «Казачий граф»
Выставка «А мы выбираем космос!»
Выставка «Борис Кустодиев, Маковские, Михаил Шемякин и другие…»
Выставка «Ковчег»
Выставка «Многое вспомнишь родное, далёкое…»
Выставка «ТЕКСТиль»
Выставка «Невозможное неизбежно»
Выставка «Леонардо да Винчи. Художник и изобретатель»
Выставка «Наряд вне очереди»
Выставка «Шекспир вручную»
Выставка «Фотобиеннале-2018»
Выставка «Картинное и книжное дело в селе Мстёра»
Выставка «Разные сравнения»
Выставка «По страницам «Капитанской дочки». А.С. Пушкин в Оренбуржье»
Выставка «Калейдоскоп истории»
Выставка «Люди и лица»
Выставка украшений ювелирного дома Anna Hu
Выставка «крик эха. Малгожата Станкевич»
Выставка «Московское двороведение»

Обсуждения и отзывы про «Выставка «Большое кулинарное путешествие»»

Комментариев пока нет. Будьте первым
Когда проходит
1 августа, в 10:00
Закончилось
10 августа, в 18:00