Выставка «Еда – дело государственное!»

Связь политики и сферы общественного питания в Российской империи, СССР и постсоветской России.

На выставке представлены торжественно оформленные меню государственных и общественных мероприятий и меню домашних праздников, советский агитационный фарфор, знаковые предметы общепита, продовольственные карточки, документы, отражающие привилегии советской номенклатуры, продук­товые упаковки с политической символикой, плакаты и карикатуры, фотографии, запечатлевшие официальные трапезы, графические работы и живопись.

Эмоциональные свидетельства очевидцев о голоде времен гражданской войны и 1932–1933 гг., дефиците периода застоя, падении уровня жизни 1990-х гг. соседствуют на выставке с беспристрастными цифрами – нормами потребления и снабжения едой различных социальных слоев, указами о выделении продуктов семьям руководителей советского государства, а также продовольственными карточками и талонами на покупку продуктов питания, сопровождавшими жизнь страны на протяжении всего XX в.

Интересующиеся историческими рецептами узнают, как приготовить любимое блюдо Николая II – лапшу из голубей, увидят рецептуру легендарного коктейля «Николашка», прочитают описания жаркого из баранины «по-шушенски» и альпийского молочного супа, которые ел В. И. Ленин в ссылке и эмиграции.

Источник фото: культура.рф

Сеансы
в
К сожалению, сеансов нет. Ближайший сеанс проходит в городе 18 августа 2017 в 10:00.
Похожие события
Выставка «Пермский иконостас»
Река времени
Апостол русского марксизма
Дома Петра Великого
Рабочая застава
Весь Бакст
Выставка «Балалайка. Русский детектив»
Выставка «Рожденные ветром Апшерона»
Выставка «Ленинград послевоенный»
Выставка «Хороша одёжка в клетку, и в полоску хороша»
Выставка «Живая сокровищница русской души и речи»
Выставка «Первые русские почтовые открытки»
Выставка «Ведьмина кухня»
Выставка «Чёрное и белое»
Выставка «Победы памятник живой»
Выставка «Печатная графика русских художников XX-XXI веков»
Выставка «Путешествие по Русскому Северу»
Выставка «Лубок. Сохраняем культурное наследие. Опыт реставрации произведений графики»
Выставка «Петербургские коты»
Выставка «Вампилов Александр Валентинович»

Обсуждения и отзывыВыставка «Еда – дело государственное!»

Комментариев пока нет. Будьте первым