Дегустация вина, авторское меню от М.Князева

9-го февраля в кафе-клубе Каша пройдет гастрономический вечер. В программу входит: приготовление блюд и дегустирования вин разных стран.

В программу входит: приготовление блюд и дегустирования вин разных стран.
Вы сможете поучаствовать во всех процессах, побаловать себя хорошим вином и пообщаться.

А вот и блюда, которые будут приготовлены:
- Хрустящее фокаччо с: дзадзыки (греческий соус на основе йогурта и огурцов), тар тар из запеченных на углях баклажан, тар тар из оливок и вяленных помидор, хумус из нута.
- Сашими из тунца (соевый соус, вассаби)
- Тальятта из лосося с вялеными помидорами, каперсами и базиликом, заправленная оливковым маслом и соком лимона
- Брускетта с телятиной с соусом на основе соевого и листьев кинзы
- Карпаччо из говядины, на подушке из рукколы, заправленное выдержанным бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
- Мясо дальневосточного краба с нежными листьями корн салата, мягким авокадо и помидорами с заправкой из домашнего йогурта
- Нежную вырезка ягненка с различными листьями салатов и овощами, заправленную выдержанным бальзамическим уксусом и оливковым маслом, подается с козьим сыром и жаренными кедровыми орешками
- Филе дорадо со спаржей в трюфельном соусе
- Лопатка ягненка томленая в печи с овощами
- Шоколадный фонтан с различными фруктами

Расписание на
в Москве
  Милютинский пер. 13 стр 1
Милютинский пер. 13 стр 1
19:00
Похожие события
Романтическая дегустация для двоих
Вводный мастер-класс «3 секрета освоения скорочтения»
Открытые уроки по хастлу
Мастер-класс по правополушарному рисованию
Мастер-класс по созданию украшений своими руками
Пробный урок bachata sensual
Белые моносепажные вина
Мастер-класс по мыловарению
Мастер-класс по валянию из войлока
Мастер-класс по лепке из полимерной глины
Детский мастер‐класс по джембе
Холст и вино. Рисуем как Ван Гог
Парк будущего
Мастер-класс по игровой импровизации
День рождения Paint&Taste
Холст и вино. Рисуем в стиле ар-деко
Пленэр в Переяславле-Залесском
Клод Моне. Впечатление. Восходящее солнце
Аргентинское танго в школе «Держи ритм»
Выбираем декоративную штукатурку
ОбсужденияДегустация вина, авторское меню от М.Князева
Комментариев пока нет. Будьте первым
Началось
9 февраля, в 19:00
Закончилось
9 февраля, в 22:00