Винный критик

Экспресс-курс c дегустацией.

Быть винным критиком по силам каждому. Главное научиться распознавать сортовой состав вин, их ароматические и вкусовые особенности. Главная цель  научиться оценивать три главные составляющие: цвет, ароматы и вкус, поэтому на данном курсе будет больше дегустационных образцов, чем на каком-либо другом. Данный курс поможет вам найти свой винный стиль и создать свою систему рейтингов. Помните, что высокая цена не всегда означает, что данное вино ответит вашим запросам и ожиданиям.

В рамках данного курса:

  • вы научитесь распознавать самые известные винные сорта из разных регионов, продегустируете популярные моносепажные и ассамбляжные вина;

  • познакомитесь с терминологией, позволяющей правильно описывать вина и свои ощущения, а также ценовым диапазоном вин Старого и Нового Света;

  • почувствуете себя настоящим винным критиком, познакомившись с основными системами оценки вин и присвоения им рейтингов;

  • будете оценивать вина, как винные критики, и в конце курса составите свою любимую коллекцию из соотношения «цена-качество».

Первый этап — это дегустация моносепажных вин (то есть вин, произведенных из одного сорта), второй этап более сложный, так как на дегустации представлены ассамбляжные вина (произведенные из нескольких сортов). 

Подробности и запись  на сайте.

Другие интересные мастер-классы от школы сомелье Wine Project:

Белые и розовые вина
Белые и розовые вина
Событие
Белые и розовые вина
Данный мастер-класс посвящен ассамбляжным сортам вин.
Расписание на
в Москве
Похожие события
Экспресс-курс сомелье для любителей
Вина Испании
Белые моносепажные вина
Вина Нового Света
Вина Италии
Вина Франции: история, культура и дегустация
Моносепажные красные вина
Белые и розовые вина
Красные ассамбляжные вина
Сервировка и декор праздничного стола
Развитие визуального восприятия
Мастер-класс по созданию украшений своими руками
Мастерство актера для начинающих: подростки
Тревел-журналистика
Основы лэмпворк для начинающих
Москва эпохи модерна
Мастер-класс по объемной живописи
Арт-вечеринка Artistnight: «Космос»
Wine Travel
Основы фотографии от Lexa Kim

Обсуждения и отзывыВинный критик

Комментариев пока нет. Будьте первым
2 сентября 2017
суббота
19:00
1
2
Дней
0
1
Часов
2
2
Минут

Фото «Винный критик»

1 из 2