Винный критик

Экспресс-курс c дегустацией.

Быть винным критиком по силам каждому. Главное научиться распознавать сортовой состав вин, их ароматические и вкусовые особенности. Главная цель научиться оценивать три главные составляющие: цвет, ароматы и вкус, поэтому на данном курсе будет больше дегустационных образцов, чем на каком-либо другом. Данный курс поможет вам найти свой винный стиль и создать свою систему рейтингов. Помните, что высокая цена не всегда означает, что данное вино ответит вашим запросам и ожиданиям.

В рамках данного курса:

  • вы научитесь распознавать самые известные винные сорта из разных регионов, продегустируете популярные моносепажные и ассамбляжные вина;

  • познакомитесь с терминологией, позволяющей правильно описывать вина и свои ощущения, а также с ценовым диапазоном вин Старого и Нового Света;

  • почувствуете себя настоящим винным критиком, познакомившись с основными системами оценки вин и присвоения им рейтингов;

  • будете оценивать вина, как винные критики, и в конце курса составите свою любимую коллекцию из соотношения «цена-качество».

Первый этап – это дегустация моносепажных вин (то есть вин, произведенных из одного сорта), второй этап более сложный, так как на дегустации представлены ассамбляжные вина (произведенные из нескольких сортов).

Подробности и запись на сайте.

Другие интересные мастер-классы от школы сомелье Wine Project:

Белые и розовые вина
Белые и розовые вина
Событие

Белые и розовые вина

Данный мастер-класс посвящен ассамбляжным сортам вин. Ассамбляж – это всегда непросто, так как теперь необходимо сосредоточиться не на одном, а как минимум на двух, а то и на трех сортах одновременно,…
Расписание на
в Москве
Школа предоставляет разные форматы обучения по курсу сомелье.
19:00
Винный критик 2018 в месте: Школа сомелье Wine Project — в Москве — описание и программа мероприятия, дата, место и время проведения — цены на билеты, отзывы.
Похожие события
Вина Испании
Вина Нового Света
Вина Италии
Вина Франции: история, культура и дегустация
Моносепажные красные вина
Сервировка и декор праздничного стола
Экспресс-курс сомелье для любителей
Индивидуальный курс сомелье для любителей
Профессиональный курс сомелье
Art&Choc – корпусные шоколадные конфеты
Французский перфекционизм в десертах
Летний театральный лагерь для детей
Курс по бижутерии
Crotchet painting. Живопись нитей
Плейбэк-театр
Школа грантового менеджера
Открытый мастер-класс по офорту
Керамические сувениры своими руками
Как начать свое дело
Дракон-брошь

Обсуждения и отзывы про «Винный критик»

Комментариев пока нет. Будьте первым
25 августа 2018
суббота
19:00
0
6
Дней
0
2
Часов
5
3
Минут

Фото: «Винный критик»

1 из 6