Лекция Натальи Иванкевич «Зеленые салаты круглый год»

Лекция о салатах, фермерских продуктах и здоровом питании.

Позволить себе время от времени жирную грудинку, калорийные сыры – почему бы и нет? Если все это поедается вместе с зеленым салатом. Кроме того, салаты – это та редкая культура, которую можно выращивать круглый год. Причем не насилуя природу растения, не прибегая к искусственному увеличению светового дня, дополнительному обогреву и прочим хитростям. Для каждого времени года – свой салат, как и для каждого салата – свое время года.

Откройте для себя салаты:

1. Кресс-салат.

2. Листовая горчица.

3. Листовая репа.

4. Латук, батавия, руккола.

5. Мангольд.

6. Портулак.

7. Новозеландский шпинат.

8. Ромен, фризе, эскариол, маш-салат и многое другое.

Лекцию ведет Наталья Иванкевич – куратор овощной программы фермерского кооператива LavkaLavka и консультант ресторана «Марк и Лев». Огородник со стажем, особое увлечение – салаты, а также редкие и старинные овощи. Вернула в Россию забытые культуры: скорцонеру, эндивий, пимпинель, маш-салат и другие. Пишет статьи о забытых сортах садово-огородных культур. Выращивает нетрадиционные овощи. Придерживается принципов органического земледелия: никакой химии, восполнение плодородия компостами, соблюдение ротации культур, совмещенные посадки, мульчирование органикой.

Зарегистрироваться и узнать подробности можно:

  1. По телефону: +7-916-034-66-98.
  2. E-mail: olol9160346698@gmail.com.
  3. На сайте.
Расписание на
в Москве
Лекция Натальи Иванкевич «Зеленые салаты круглый год» 2016 в месте: Библиотека-читальня им. И.С. Тургенева — в Москве — описание и программа мероприятия, дата, место и время проведения — цены на билеты, отзывы.
Похожие события
Лекция «Мудрость Древней Индии. Бхагавадгита»
Лекция «Рим. Величие империи»
Предметный мир детства
Славяно-русская археология
Лекция из цикла «Философия досократиков: «Огненные философы».
По следам современного искусства
Православие. Ч.II
Зависть: почему свою зависть важно полюбить
Царь закона в позе счастья
Среди вулканов и богов
Нейрофизиология: как работает наш мозг
Эволюция галактик
Эволюционная психология: от науки к практике
Продвинутые технологии изучения иностранных языков
Изобразительная деятельность в психотерапии
Поиск «работы мечты» как проект
Теология смеха. От Талмуда до современного Израиля
Маленькое черное платье
Бунтующие шестидесятые. Ив Сен Лоран
Самые необычные анимационные техники

Обсуждения и отзывы про «Лекция Натальи Иванкевич «Зеленые салаты круглый год»»

Комментариев пока нет. Будьте первым
Когда проходит
12 апреля, в 19:00
Закончилось
13 апреля, в 16:00