Лекция Натальи Иванкевич «Зеленые салаты круглый год»

Лекция о салатах, фермерских продуктах и здоровом питании.

Позволить себе время от времени жирную грудинку, калорийные сыры – почему бы и нет? Если все это поедается вместе с зеленым салатом. Кроме того, салаты – это та редкая культура, которую можно выращивать круглый год. Причем не насилуя природу растения, не прибегая к искусственному увеличению светового дня, дополнительному обогреву и прочим хитростям. Для каждого времени года – свой салат, как и для каждого салата – свое время года.

Откройте для себя салаты:

1. Кресс-салат.

2. Листовая горчица.

3. Листовая репа.

4. Латук, батавия, руккола.

5. Мангольд.

6. Портулак.

7. Новозеландский шпинат.

8. Ромен, фризе, эскариол, маш-салат и многое другое.

Лекцию ведет Наталья Иванкевич – куратор овощной программы фермерского кооператива LavkaLavka и консультант ресторана «Марк и Лев». Огородник со стажем, особое увлечение – салаты, а также редкие и старинные овощи. Вернула в Россию забытые культуры: скорцонеру, эндивий, пимпинель, маш-салат и другие. Пишет статьи о забытых сортах садово-огородных культур. Выращивает нетрадиционные овощи. Придерживается принципов органического земледелия: никакой химии, восполнение плодородия компостами, соблюдение ротации культур, совмещенные посадки, мульчирование органикой.

Зарегистрироваться и узнать подробности можно:

  1. По телефону: +7-916-034-66-98.
  2. E-mail: olol9160346698@gmail.com.
  3. На сайте.
Расписание на
в Москве
Похожие события
Французы в российской столице
Предметный мир детства
Славяно-русская археология
Семинар «Дунаевский: ответы на вопросы»
Лекция «О благородном дикаре и практическом разуме»
По следам современного искусства
Цикл занятий «По следам великих путешественников»
Лекция «Миф о Горе. Сражение и победа»
Лекция Александра Васильева «Загадка Коко Шанель»
Курс «Контекстная реклама»
Мудрость Древней Индии
Курсы писательского мастерства
Романтическая дегустация для двоих
Курс «E-mail маркетинг: повышаем продажи»
PRO отношения: как, зачем и почему
Исторические субботы
Психологический тест «Зеркало»
Чувство обиды, скорбь и как от них избавиться
Самообман, ложь, недосказанности и избавление от них
Профессиональный курс веб-аналитика

Обсуждения и отзывыЛекция Натальи Иванкевич «Зеленые салаты круглый год»

Комментариев пока нет. Будьте первым
Когда проходит
12 апреля, в 19:00
Закончилось
13 апреля, в 16:00