Проект «Русская печь» стартовал в 2014 году. Начинался проект с небольшого слета экспертов и шеф-поваров. По итогам этого мероприятия было решено сделать обширную обучающую программу «Русская печь» с мастер-классами и соревнованиями.
В 2015 году проект стал общедоступным, в нем приняли участие более 40 кулинаров со всех городов России, которые 3 дня готовили в русских печах, общались и делились опытом. В 2016 г. проект «Русская печь» будет проводиться в г. Ярославль.
Участники нашего проекта получают возможность изучить приготовление блюд русской кухни в русской печи и самостоятельно убедиться, что работать с печью интересно и не так сложно. За несколько дней участники получают заряд положительной энергии, неформальное общение , обмениваются опытом с экспертами и коллегами со всей России. В рамках соревнований и на семинарах экспертов испытывают свои силы и опыт.
Зарегистрироваться можно по ссылке.
