Вебинар «Официант-продавец или как повысить продажи в ресторане»

Приглашаются менеджеры, управляющие и рестораторы на двухдневный вебинар.

Цели обучения:

1. Рассказать вам о практических способах повышения уровня сервиса в вашем ресторане, баре или кафе.

2. Научить вас как можно быстро увеличить выручку ресторана и количество чаевых на 25%.

4. Развить ваши тренерские навыки, чтобы вы могли эффективно обучать своих сотрудников: 

а) как совершенствоваться в работе;

б) как улучшать производительность труда;

в) как увеличивать прибыль ресторана.

Содержание обучающего курса:

– эффективная мотивация официантов. Материальные и нематериальные методы;
– формирование команды официантов. Этапы карьерного роста;
построение системы обучения официантов. Наставничество и быстрая адаптация новых сотрудников;
 основные этапы и методики эффективных продаж;
психологические типы гостей;
 техника работы с возражениями и конфликтными ситуациями;
 правила эффективной презентации меню и винной карты;
 простые способы увеличения продаж отдельных групп в меню;
 эмоциональное сгорание, причины возникновения и профилактика.

Обязательна регистрация на сайте Академии Ресторанного Бизнеса

Расписание на
в Москве
Ленинский проспект 15
Ленинский проспект 15
11:00
Вебинар «Официант-продавец или как повысить продажи в ресторане» 2015 по адресу: Ленинский проспект 15 — в Москве — описание и программа мероприятия, дата, место и время проведения — цены на билеты, отзывы.
Похожие события
Лекция «Этика Буддизма»
Лекция «Код Сандро Боттичелли. Секреты гармонии»
Лекция «Визионисты, ничевоки и др.: забытые литературные течения начала ХХ века»
Лекция «Иероним Босх: мастер кошмаров»
Лекция «Живопись средневековой Руси: от иконы к портрету»
Лекция «Здесь боги неба и земли. Индуизм и иконография»
Лекция «Потомки богини солнца Аматерасу»
Лекция «С образом Будды в сердце. Искусство эпохи Корё (X–XV вв.)»
Лекция «Окно в Россию»
Лекция «История становления парков на территории Москвы и Подмосковья»
Лекция «Инновации в дизайне #2020»
Игра Автора с Читателем
Эдвард Мунк: крик над фьордом
Лекция «Хождение игумена Даниила»
Детская самостоятельность, или Как помочь ему расти
Лекторий «Как вырастить читателя»
Лекция «Московские адреса Сергея Есенина»
История жизни и творчества Марины Цветаевой
Открытие лектория «Summa Средневековья»
Паломничество в Древний Египет длиной в 7 дней

Обсуждения и отзывы про «Вебинар «Официант-продавец или как повысить продажи в ресторане»»

Комментариев пока нет. Будьте первым

Фото: Вебинар «Официант-продавец или как повысить продажи в ресторане»

1 из 5
Когда проходит
26 марта, в 11:00
Закончилось
27 марта, в 11:00
ПравилаСМИ о насПравообладателямКарта сайтаiOSAndroid