Вебинар «Официант-продавец или как повысить продажи в ресторане»

Приглашаются менеджеры, управляющие и рестораторы на двухдневный вебинар.

Цели обучения:

1. Рассказать вам о практических способах повышения уровня сервиса в вашем ресторане, баре или кафе.

2. Научить вас как можно быстро увеличить выручку ресторана и количество чаевых на 25%.

4. Развить ваши тренерские навыки, чтобы вы могли эффективно обучать своих сотрудников: 

а) как совершенствоваться в работе;

б) как улучшать производительность труда;

в) как увеличивать прибыль ресторана.

Содержание обучающего курса:

– эффективная мотивация официантов. Материальные и нематериальные методы;
– формирование команды официантов. Этапы карьерного роста;
построение системы обучения официантов. Наставничество и быстрая адаптация новых сотрудников;
 основные этапы и методики эффективных продаж;
психологические типы гостей;
 техника работы с возражениями и конфликтными ситуациями;
 правила эффективной презентации меню и винной карты;
 простые способы увеличения продаж отдельных групп в меню;
 эмоциональное сгорание, причины возникновения и профилактика.

Обязательна регистрация на сайте Академии Ресторанного Бизнеса

Расписание на
в Москве
Ленинский проспект 15
Ленинский проспект 15
11:00
Похожие события
Французы в российской столице
Предметный мир детства
Славяно-русская археология
Семинар «Дунаевский: ответы на вопросы»
По следам современного искусства
Цикл занятий «По следам великих путешественников»
Лекция «Миф о Горе. Сражение и победа»
Лекция Александра Васильева «Загадка Коко Шанель»
Курс «Контекстная реклама»
Мудрость Древней Индии
Курсы писательского мастерства
Романтическая дегустация для двоих
Курс «E-mail маркетинг: повышаем продажи»
PRO отношения: как, зачем и почему
Исторические субботы
Психологический тест «Зеркало»
Чувство обиды, скорбь и как от них избавиться
Самообман, ложь, недосказанности и избавление от них
Профессиональный курс веб-аналитика
Язык символов  – язык души

Обсуждения и отзывыВебинар «Официант-продавец или как повысить продажи в ресторане»

Комментариев пока нет. Будьте первым

Фото «Вебинар «Официант-продавец или как повысить продажи в ресторане»»

1 из 5
Когда проходит
26 марта, в 11:00
Закончилось
27 марта, в 11:00