Вебинар «Официант-продавец или как повысить продажи в ресторане»

Приглашаются менеджеры, управляющие и рестораторы на двухдневный вебинар.

Цели обучения:

1. Рассказать вам о практических способах повышения уровня сервиса в вашем ресторане, баре или кафе.

2. Научить вас как можно быстро увеличить выручку ресторана и количество чаевых на 25%.

4. Развить ваши тренерские навыки, чтобы вы могли эффективно обучать своих сотрудников: 

а) как совершенствоваться в работе;

б) как улучшать производительность труда;

в) как увеличивать прибыль ресторана.

Содержание обучающего курса:

– эффективная мотивация официантов. Материальные и нематериальные методы;
– формирование команды официантов. Этапы карьерного роста;
построение системы обучения официантов. Наставничество и быстрая адаптация новых сотрудников;
 основные этапы и методики эффективных продаж;
психологические типы гостей;
 техника работы с возражениями и конфликтными ситуациями;
 правила эффективной презентации меню и винной карты;
 простые способы увеличения продаж отдельных групп в меню;
 эмоциональное сгорание, причины возникновения и профилактика.

Обязательна регистрация на сайте Академии Ресторанного Бизнеса

Расписание на
в Москве
Ленинский проспект 15
Ленинский проспект 15
11:00
Вебинар «Официант-продавец или как повысить продажи в ресторане» 2015 по адресу: Ленинский проспект 15 — в Москве — описание и программа мероприятия, дата, место и время проведения — цены на билеты, отзывы.
Похожие события
Лекция «Мудрость Древней Индии. Бхагавадгита»
Лекция «Рим. Величие империи»
Предметный мир детства
Славяно-русская археология
Лекция из цикла «Философия досократиков: «Огненные философы»
По следам современного искусства
Психодиагностика: нарциссические личности
Православие. Ч.II
Зависть: почему свою зависть важно полюбить
Истоки модерна. Прерафаэлиты и эстеты
Виктор Орта и Анри ван де Вельд
Нейрофизиология: как работает наш мозг
Эволюция галактик
Эволюционная психология: от науки к практике
Продвинутые технологии изучения иностранных языков
Маленькое черное платье
Искусство будущего
Специалист по драгоценным камням: тест-драйв профессии
Самые необычные анимационные техники
Магический реализм Марка Шагала

Обсуждения и отзывы про «Вебинар «Официант-продавец или как повысить продажи в ресторане»»

Комментариев пока нет. Будьте первым

Фото: Вебинар «Официант-продавец или как повысить продажи в ресторане»

1 из 5
Когда проходит
26 марта, в 11:00
Закончилось
27 марта, в 11:00