Смотри, что ешь.

Цикл лекций «Возможности человеческого тела»

У многих словосочетание «здоровое питание» вызывает ассоциации с программами по похудению, малопривлекательной едой в больнице или санатории. На самом же деле тема здорового питания не уступает остросюжетному детективу. Борьба за внимание и выбор продуктов потребителем идет между производителями и фермерами, между северными и южными странами, между животноводами и растениеводами. В этой борьбе подчас все методы хороши.

Попробуем разобраться, почему одна еда нам нравится, а от другой мы отворачиваемся. Какова роль пяти основных вкусовых рецепторов? Важен ли запах пищи при ее выборе? Одинаковым ли будет вкус кусков сыра разной формы — квадратного, с острыми углами или округленными? Сколько основных запахов позволяют нам определить, что готовится на кухне — борщ или чашка кофе? Нужно ли добавлять БАДы к тому, что уже есть на столе?

После ответов на эти вопросы вы поймете, какая диета помогает долго оставаться активными и веселыми. Вы услышите также, как новейшие гаджеты и информационные технологии позволяют правильно выбирать продукты и питаться.

Лектор: Олег Медведев, проф. МГУ им. Ломоносова, создатель Национального исследовательского центра «Здоровое питание».

Вход свободный.

Подробности и регистрация на сайте 

Расписание на
в Москве
Похожие события
Французы в российской столице
Предметный мир детства
Славяно-русская археология
Семинар «Дунаевский: ответы на вопросы»
По следам современного искусства
Цикл занятий «По следам великих путешественников»
Лекция «Миф о Горе. Сражение и победа»
Сердце российской столицы
Славянская мифология и Древняя Русь
Императрица Екатерина II Великая
Родительская власть и манипуляции
В верховьях Тигра и Евфрата. Христианские памятники Месопотамии
Истории художественных стилей: ампир
Знакомство с «Дизайном человека»
О морали науки и науке морали
Секреты организации оздоровительного и творческого мероприятия
Духовная революция Библии
Галантные распутники
Английский через искусство: от Рафаэля до прерафаэлитов
Почему у всех народов мира есть брачные традиции

Обсуждения и отзывыСмотри, что ешь.

Комментариев пока нет. Будьте первым
Когда проходит
19 марта, в 19:30
Закончилось
19 марта, в 19:30