Смотри, что ешь.

Цикл лекций «Возможности человеческого тела»

У многих словосочетание «здоровое питание» вызывает ассоциации с программами по похудению, малопривлекательной едой в больнице или санатории. На самом же деле тема здорового питания не уступает остросюжетному детективу. Борьба за внимание и выбор продуктов потребителем идет между производителями и фермерами, между северными и южными странами, между животноводами и растениеводами. В этой борьбе подчас все методы хороши.

Попробуем разобраться, почему одна еда нам нравится, а от другой мы отворачиваемся. Какова роль пяти основных вкусовых рецепторов? Важен ли запах пищи при ее выборе? Одинаковым ли будет вкус кусков сыра разной формы — квадратного, с острыми углами или округленными? Сколько основных запахов позволяют нам определить, что готовится на кухне — борщ или чашка кофе? Нужно ли добавлять БАДы к тому, что уже есть на столе?

После ответов на эти вопросы вы поймете, какая диета помогает долго оставаться активными и веселыми. Вы услышите также, как новейшие гаджеты и информационные технологии позволяют правильно выбирать продукты и питаться.

Лектор: Олег Медведев, проф. МГУ им. Ломоносова, создатель Национального исследовательского центра «Здоровое питание».

Вход свободный.

Подробности и регистрация на сайте 

Расписание на
в Москве
Место с богатой историей, своим характером, традициями и особенностями.
19:30
Смотри, что ешь. 2015 в месте: Культурный центр ЗИЛ — в Москве — описание и программа мероприятия, дата, место и время проведения — цены на билеты, отзывы.
Похожие события
Лекция «Мир под микроскопом»
Выбор профессии – как найти работу мечты
Лекция «Буддийская экономика»
Профессиональный курс веб-аналитика
Время соборов: тайные символы готики
Пять художников, изменивших искусство
История простых вещей
История России XIX века
Квантовая революция: от Эйнштейна до Фейнмана
1939—1945: о самом масштабном военном конфликте
Французский символизм
Общая биология
Искусство видеть: приемы и техники в живописи
Кристофер Нолан: тёмный рыцарь Голливуда
Лекция «Несокрушимая Мэгги»
Мане vs Моне
Облики, образы и опыты смерти
Голос: инструкция по применению
Где, как и зачем искать метеориты
Кто я как автор и кто мой читатель

Обсуждения и отзывы про «Смотри, что ешь.»

Комментариев пока нет. Будьте первым
Когда проходит
19 марта, в 19:30
Закончилось
19 марта, в 19:30