Смотри, что ешь.

Цикл лекций «Возможности человеческого тела»

У многих словосочетание «здоровое питание» вызывает ассоциации с программами по похудению, малопривлекательной едой в больнице или санатории. На самом же деле тема здорового питания не уступает остросюжетному детективу. Борьба за внимание и выбор продуктов потребителем идет между производителями и фермерами, между северными и южными странами, между животноводами и растениеводами. В этой борьбе подчас все методы хороши.

Попробуем разобраться, почему одна еда нам нравится, а от другой мы отворачиваемся. Какова роль пяти основных вкусовых рецепторов? Важен ли запах пищи при ее выборе? Одинаковым ли будет вкус кусков сыра разной формы — квадратного, с острыми углами или округленными? Сколько основных запахов позволяют нам определить, что готовится на кухне — борщ или чашка кофе? Нужно ли добавлять БАДы к тому, что уже есть на столе?

После ответов на эти вопросы вы поймете, какая диета помогает долго оставаться активными и веселыми. Вы услышите также, как новейшие гаджеты и информационные технологии позволяют правильно выбирать продукты и питаться.

Лектор: Олег Медведев, проф. МГУ им. Ломоносова, создатель Национального исследовательского центра «Здоровое питание».

Вход свободный.

Подробности и регистрация на сайте 

Расписание на
в Москве
Смотри, что ешь. 2015 в месте: Культурный центр ЗИЛ — в Москве — описание и программа мероприятия, дата, место и время проведения — цены на билеты, отзывы.
Похожие события
Лекция «Мудрость Древней Индии. Бхагавадгита»
Лекция «Рим. Величие империи»
Предметный мир детства
Славяно-русская археология
Лекция из цикла «Философия досократиков: «Огненные философы».
По следам современного искусства
Психодиагностика: нарциссические личности
Православие. Ч.II
Зависть: почему свою зависть важно полюбить
Истоки модерна. Прерафаэлиты и эстеты
Виктор Орта и Анри ван де Вельд
Нейрофизиология: как работает наш мозг
Эволюционная психология: от науки к практике
Продвинутые технологии изучения иностранных языков
Маленькое черное платье
Искусство будущего
Специалист по драгоценным камням: тест-драйв профессии
Гегель: прогресс рождается из борьбы в разуме философа
Я умру… В первый раз?
Самые необычные анимационные техники

Обсуждения и отзывы про «Смотри, что ешь.»

Комментариев пока нет. Будьте первым
Когда проходит
19 марта, в 19:30
Закончилось
19 марта, в 19:30