Фирменные блюда «Бифштексы в стейк-хаусах «Бизон»

До 31 марта 2015 года в сети стейк-хаусов «Бизон» готовят три фирменных бифштекса.

Бифштекс – одно из самых популярных и  самых вкусных в мире блюд для истинных любителей мяса, родившееся в 18 веке в Англии. Уже само название «бифштекс» (от англ. вeef — «говядина», steak — уже ставшее нам знакомым слово «стейк») говорит о том, что настоящий бифштекс готовится только из говядины. По сей день бифштексы называют пищей настоящих мужчин: это блюдо имеет очень насыщенный вкус, особую сочность и источает аромат огня.

«Рубленый», «Тартар», «Дельмонико», «По-гамбургски», «По-чикагски»… За три века эволюции бифштекс стал одним из любимых блюд для настоящих гурманов.

Существуют правила приготовления бифштексов: готовятся они только из свежего рубленого мяса, а мясо, как и для стейков, нарезают исключительно поперек волокон. Что может быть лучше сочного мяса, поджаренного до румяной корочки на открытом огне?

Попробуйте фирменные бифштексы из премиальной говядины вагю зернового откорма в сети стейк хаусов «Бизон».

Сhef beefsteak – рубленый бифштекс, начиненный фирменным соусом от шефа с острым перцем и ароматными травами. Подается с запеченным луком-шалотом, предварительно маринованным в мексиканских специях.

Cheese beefsteak – бифштекс из знаменитой мраморной говядины вагю, подается на подушке из соуса чеддер и обжаренного сыра камамбер, с ломтиками сыра, которые плавятся на вашей тарелке.

И самый изысканный Crab beefsteak – сочный бифштекс из рубленой говядины, подается с нежным мясом камчатского краба, легким домашним майонезом и обжаренной королевской креветкой.

Расписание на
в Москве
Похожие события
Быстрые свидания и танцы от клуба знакомств Р-Город
Вечеринка Speed Dating «Романтический город»
Индийский праздник Дивали
Быстрые свидания от клуба «Р-город»
Праздник юмора
Вечеринка быстрых знакомств Speed Dating от Duet-Club
Вечеринка знакомств на теплоходе от Duet-Club
Вечер быстрых знакомств Speed Dating + дискотека
Всероссийский литературный конкурс «Письмо в стихах»
Цветик-семицветик
От улыбки хмурый день светлей
Вечер Speed Dating от Duet-Club
Встреча дискуссионного клуба «Красная весна»
Встреча шахматного клуба
Приём специалиста тибетской медицины
Будь здоров
Встреча с Уолли Де Донкером
Artist-talk фотографа Жана-Мари Перье
Зарубежное немое кино в видеофонде РГБИ
Восток и Запад: этнические и конфессиональные общины

Обсуждения и отзывыФирменные блюда «Бифштексы в стейк-хаусах «Бизон»

Комментариев пока нет. Будьте первым

Фото «Фирменные блюда «Бифштексы в стейк-хаусах «Бизон»»

1 из 2
Когда проходит
5 января, в 00:00
Закончилось
31 марта, в 23:59