Семинар «Управление финансами ресторана»

Приглашаем менеджеров, управляющих и рестораторов на семинар «Управление финансами ресторана»

Финансы ресторана – это его кровь! От того насколько вы грамотно ими распоряжаетесь, зависит здоровье и будущее проекта. В данной программе мы рассмотрим базовые методы планирования и контроля в самом главном бизнес-процессе ресторана, а именно управлении финансами.

Содержание семинара:

  1. Финансовая политика ресторана.
  2. Виды налогов и методы их оптимизации в ресторанном бизнесе.
  3. Виды финансовых отчетов ресторана. Баланс, Отчет о движении денежных средств, Отчет о прибылях и убытках и пр.
  4. Автоматизация управления финансами предприятия на примере популярных АСУ.
  5. Анализ финансовых показателей ресторана. Факторный анализ рентабельности, финансовой устойчивости и ликвидности. Расчет точки безубыточности.
  6. Анализ структуры продаж. ABC и XYZ анализ.
  7. Анализ структуры расходов. Нормирование расходов.
  8. Методы ценообразования в ресторане.
  9. Система сбалансированных показателей ресторана.
  10. Финансовое планирование. Бюджеты доходов и расходов. Бюджет инвестиций. Методы планирования.

По окончании семинара, вы получите полный набор форм связанных с управлением финансами ресторана, от А до Я.

Ведет семинар  Анатолий Одинцов, учредитель компании «Академия ресторанного бизнеса», практический эксперт создания бизнеса в сфере общественного питания, управляющий  на этапе развития в нескольких ресторанах в Москве, Перми, Красноярске.

Обязательная регистрация – на сайте.

Расписание на
в Москве
Ленинский проспект 4, стр 1а (м. Октябрьская)
Ленинский проспект 4, стр 1а (м. Октябрьская)
2й вход от метро, вывеска "Ермак", 2й этаж
12:00
Похожие события
Семинар «Дунаевский: ответы на вопросы»
По следам современного искусства
Лекция Александра Васильева «Загадка Коко Шанель»
Курс «Контекстная реклама»
Французы в российской столице
Предметный мир детства
Славяно-русская археология
Лекция «О благородном дикаре и практическом разуме»
Курсы писательского мастерства
Цикл занятий «По следам великих путешественников»
Лекция «Миф о Горе. Сражение и победа»
Курс «E-mail маркетинг: повышаем продажи»
Психологический тест «Зеркало»
Профессиональный курс веб-аналитика
Я могу все: как развить в себе любую способность
Родители и дети – семья без конфликтов
Ораторское искусство
Искусство любить и быть любимым
Стереть боль из прошлого
Курс игровой импровизации «Большая игра»

Обсуждения и отзывыСеминар «Управление финансами ресторана»

Комментариев пока нет. Будьте первым
Когда проходит
5 февраля, в 12:00
Закончилось
5 февраля, в 17:00