Семинар «Управление финансами ресторана»

Приглашаем менеджеров, управляющих и рестораторов на семинар «Управление финансами ресторана»

Финансы ресторана – это его кровь! От того насколько вы грамотно ими распоряжаетесь, зависит здоровье и будущее проекта. В данной программе мы рассмотрим базовые методы планирования и контроля в самом главном бизнес-процессе ресторана, а именно управлении финансами.

Содержание семинара:

  1. Финансовая политика ресторана.
  2. Виды налогов и методы их оптимизации в ресторанном бизнесе.
  3. Виды финансовых отчетов ресторана. Баланс, Отчет о движении денежных средств, Отчет о прибылях и убытках и пр.
  4. Автоматизация управления финансами предприятия на примере популярных АСУ.
  5. Анализ финансовых показателей ресторана. Факторный анализ рентабельности, финансовой устойчивости и ликвидности. Расчет точки безубыточности.
  6. Анализ структуры продаж. ABC и XYZ анализ.
  7. Анализ структуры расходов. Нормирование расходов.
  8. Методы ценообразования в ресторане.
  9. Система сбалансированных показателей ресторана.
  10. Финансовое планирование. Бюджеты доходов и расходов. Бюджет инвестиций. Методы планирования.

По окончании семинара, вы получите полный набор форм связанных с управлением финансами ресторана, от А до Я.

Ведет семинар  Анатолий Одинцов, учредитель компании «Академия ресторанного бизнеса», практический эксперт создания бизнеса в сфере общественного питания, управляющий  на этапе развития в нескольких ресторанах в Москве, Перми, Красноярске.

Обязательная регистрация – на сайте.

Расписание на
в Москве
Ленинский проспект 4, стр 1а (м. Октябрьская)
Ленинский проспект 4, стр 1а (м. Октябрьская)
2й вход от метро, вывеска "Ермак", 2й этаж
12:00
Семинар «Управление финансами ресторана» 2015 по адресу: Ленинский проспект 4, стр 1а (м. Октябрьская) — в Москве — описание и программа мероприятия, дата, место и время проведения — цены на билеты, отзывы.
Похожие события
Введение в нарративную практику
Недирективный коучинг. Базовый курс
Мужчина и женщина – новый уровень
Лекция «Мудрость Древней Индии. Бхагавадгита»
Человек и его внутренняя природа
Профессиональный курс веб-аналитика
Стереть боль из прошлого
Digital marketing (вечернее обучение)
Как реализоваться в жизни?
Супернавык: уверенность
Супернавык: концентрация
Супернавык: тайм-менеджмент
Супернавык: воля
Презентация – от задумки к успеху
Супернавык: личная эффективность
Супернавык: коммуникабельность
Супернавык: самомотивация
Как найти свою любовь
Архитектура Средневековья
Последний гуру Укиё-э

Обсуждения и отзывы про «Семинар «Управление финансами ресторана»»

Комментариев пока нет. Будьте первым
Когда проходит
5 февраля, в 12:00
Закончилось
5 февраля, в 17:00