Лекция «Традиции праздничных застолий: как накрывали в Древнем Риме, Париже времен Шатобриана и Японии императора Мэйдзи»

Лекторий и его гости обсудят традиции пиров в разных культурах и разные варианты торжественной трапезы.

На что похож древнеримский глинтвейн? Что намазывали на хлеб? И, наконец, главный вопрос – правда ли, что римляне ели сонь в меду? Как первые русские и американцы, впервые попавшие к японскому двору, отнеслись к предложенным им изысканным угощениям? Почему в Японии практически не подавали к столу мяса? 
Приглашаем на вкусную лекцию под названием «Традиции праздничных застолий: как накрывали в Древнем Риме, Париже времен Шатобриана и Японии императора Мэйдзи». Лекция глазами филологов и историков трех эпох: Виктора Сонькина, Веры Мильчиной и Александра Мещерякова никого не оставит равнодушным.

Виктор Сонькин – специалист по английской литературе и по эпохе Античности, автор исторического путеводителя по Древнему Риму «Здесь был Рим» расскажет о знаменитых роскошных древнеримских пирах и приведет точные меню и даже рецепты блюд, которые подавались к столу самому первому римскому императору Августу Октавиану. 

Александр Мещеряков – японист, автор книги «Император Мэйдзи и его Япония» опишет гастрономические традиции Страны восходящего Солнца в переломную эпоху. Япония в этот краткий период пережила индустриальную, политическую и социальную революцию и стала мировой державой, что, конечно, не могло не отразиться на кухне как простого японца, так и самого императора. 

Вера Мильчина – автор книги «Париж в 1814-1848 годах: повседневная жизнь» расскажет про двух главных французских теоретиков еды и гурманства: Гримо де Ла Реньере и Брийа-Саварена. Что у них общего и что разного, и почему второй вытеснил первого из памяти потомков.

Расписание на
в Москве
Похожие события
Встреча английского клуба для начинающих
Встреча итальянского разговорного клуба
Экскурсия «Пешком по следам московских привидений»
Speed Dating от «НаСвидании.ру»
Дегустация «Сыто! Пьяно! Весело!»
Праздник «Фейерверк красок»
Ночь в музее в Студии танца AlphaDance
Открытый микрофон в ресторане «Доктор Ватсон»
Given & Stolen: more sixties
Кружок писателей на английском
 Общество мертвых поэтов
Философия кино
Встреча с Еленой Якович
Ребекка
Кинопоказ «Счастливые люди. Енисей»
Вечер памяти В.В. Андреса
Testing day в школе Make-Up Atelier Paris
Открытие парка DinoSkazka
Встреча с Салаватом Щербаковым
Все краски лета
ОбсужденияЛекция «Традиции праздничных застолий: как накрывали в Древнем Риме, Париже времен Шатобриана и Японии императора Мэйдзи»
Комментариев пока нет. Будьте первым

Фото «Лекция «Традиции праздничных застолий: как накрывали в Древнем Риме, Париже времен Шатобриана и Японии императора Мэйдзи»»

1 из 3
Началось
3 декабря, в 19:30
Закончилось
3 декабря, в 21:00