Лекция «Специи – вкусные элементы здоровья»

Образовательный проект Capable People запускает новый цикл лекций «Питание по-научному».

На кухне у каждой уважающей себя хозяйки обязательно найдутся специи: черный перец, базилик, тмин, розмарин, паприка. Но что же такое специи? Для многих это вкусовые добавки, усиливающие вкус блюд. 

Capable People предлагает вам по-новому посмотреть на специи, как на самостоятельный продукт. Специи – часть нашего меню, без которого мы зачастую не можем обойтись. В специях велика концентрация активных веществ, положительно влияющих на наш организм. А аромат и вкус – это лишь приятное дополнение.

На лекции вы разберетесь во всем многообразии специй и узнаете:

  • чем пряности отличаются от специй и приправ;
  • какие биологически активные вещества содержатся в специях;
  • в каких случаях специи можно употреблять как лекарство;
  • правда ли, что с помощью специй можно улучшить зрение и сделать кожу красивой;
  • как определить качественные специи;
  • как использовать специи на кухне.

Подробнее на сайте.

Похожие события
Ганеша и другие боги. Мифы и легенды Индии
История художественных стилей: Древний Рим
Лекция «Эстетика декаданса»
Конференция «Библиотека в образовательном пространстве: стратегии развития»
Столица мира и спокойствия. Искусство периода Хэйан
История искусства в 10 картинах
Что скрыл художник
Русские монархисты накануне и после падения самодержавия
Дизайн и графика
Французский импрессионизм
Подготовка к театральному сезону
Жестовый язык. В чём сила
Палеонтология как она есть
Язык, культура и национальная идентичность, или Загадка А.С. Пушкина
Пробное занятие «Скорочтение на практике»
Бар в «Фоли-Бержер»
Символизм прерафаэлитов
Норвегия в русской литературе: образ и представление
Как читать древнерусскую литературу, и что такое герменевтика
Русский агент 007: тайная жизнь Кима Филби

Обсуждения и отзывыЛекция «Специи – вкусные элементы здоровья»

Комментариев пока нет. Будьте первым

Фото «Лекция «Специи – вкусные элементы здоровья»»

1 из 8
Когда проходит
25 ноября, в 19:00
Закончилось
25 ноября, в 21:00