Лекция «Кухни стран и народов мира»

В рамках курса по культуре питания в России и мире.

Наше питание – неотъемлемая часть нашего образа жизни, оно способно влиять не только на наше здоровье, но и работоспособность, настроение. Пищевые привычки во многом диктуют наш распорядок дня.

На сегодняшний день имеется множество разнообразных национальных кухонь. Понятие «кухни» включает в себя традиции, обычаи, способы приготовления пищи и ее употребления.

На этой лекции мы

  • коснемся самых известных и вкусных традиций разных стран и народов;
  • совершим гастрономическое путешествие в Китай, Японию, Средиземноморье, Украину, Америку и Австралию.

В дополнение, в процессе каждой лекции будем узнавать о полезных источниках информации о питании – телепередачах, газетах, журналах, сайтах. Будем изучать новости российских и зарубежных СМИ о технологиях и производстве еды.

Преподаватель – Степанова Анастасия, социолог, специалист по питанию. Поле интереса – история питания, современная культура питания в мире и России.

Подробности и регистрация здесь.

Расписание на
в Москве
Похожие события
Лекция «Мудрость Древней Индии. Бхагавадгита»
По следам современного искусства
Искусство манипулировать
Мудрость Древней Индии
Лекция «Человек и его внутренняя природа»
Вторая мировая война
Заха Хадид
Сюрреализм: игра с сознанием
Медальерное искусство Швеции XVI–XVIII веков
История комиксов в России
Дорога в Нагаленд
Как избежать невроза после родов
Что такое классический театр
Это бомба: ядерная физика
Абсурд обжалованию не подлежит
Чехов: рассказы
По Стокгольму Астрид Линдгрен
Говорим так, чтобы понимали
Константин Максимов. Культурный обмен
Поражение на пороге победы. Россия в Первой мировой войне

Обсуждения и отзывыЛекция «Кухни стран и народов мира»

Комментариев пока нет. Будьте первым

Фото «Лекция «Кухни стран и народов мира»»

1 из 4
Когда проходит
2 ноября, в 15:00
Закончилось
2 ноября, в 15:00