Выставка «Таллин – столица кильки»

Выставка рассказывает о секретах приготовления соленой закуски.

Все желающие могут посетить выставку «Таллин – столица кильки», которая рассказывает о секретах приготовления соленой закуски. Мероприятие, подготовленное Морским музеем Эстонии, приурочено к Дням Таллина в Санкт-Петербурге. Организаторы встречи утверждают, что на экспозиции будут продемонстрированы все этапы эволюции ценного продукта и его оригинальный рецепт, который в течение нескольких столетий тщательно скрывался владельцами рыбного производства.

Выставка построена таким образом, что рассказ о кильке будет вести сама рыба, которая поведает посетителям о том, что первое упоминание о Таллине как о городе кильки было сделано еще в 1852 году. Немецкий писатель Георг-Юлиус Шульц-Бертрам не упустил возможность рассказать своим соотечественникам о вкусных и питательных блюдах, которые готовят из этой рыбы, тем самым наделив Эстонию своеобразным титулом «столицы кильки».

С тех пор рыбные фабрики стали наращивать свое производство, а особый способ засолки в банках и бочках при помощи разнообразных специй, привезенных со всего мира, сделали кильку визитной карточкой города. 

Сеансы
в
К сожалению, сеансов нет. Последний сеанс прошел в городе 25 октября 2014 в 11:00.
Похожие события
Выставка «Еда – дело государственное!»
Шекспир/тайна/400
Апостол русского марксизма
Формула спорта
Дома Петра Великого
Выставка «Экспрессия цвета»
Выставка «Танцоры после полуночи»
Выставка «Рожденные ветром Апшерона»
Выставка «Ленинград послевоенный»
Выставка «Хороша одёжка в клетку, и в полоску хороша»
Выставка «Николай Гнисюк. Посещение. Творческая фотография 1960-1980-х годов»
Выставка «Живая сокровищница русской души и речи»
Выставка «Вера Владимировна Павлова — иллюстратор сказок А.М. Ремизова»
Выставка «Первые русские почтовые открытки»
Выставка «Дела купеческие»
Выставка «Чёрное и белое»
Выставка «Росфото 15 лет. Открытая коллекция»
Выставка «Печатная графика русских художников XX-XXI веков»
Выставка «Лубок. Сохраняем культурное наследие. Опыт реставрации произведений графики»
Выставка «Вампилов Александр Валентинович»

Обсуждения и отзывыВыставка «Таллин – столица кильки»

Комментариев пока нет. Будьте первым

Фото «Выставка «Таллин – столица кильки»»

1 из 5