Кулинарный мастер-класс «Грузинский вечерний ужин» от Андрея Бугайского и Марии Сорокиной

От души готовим грузинские блюда вместе с Андреем Бугайским и Марией Сорокиной: мхали, лобиани, ткемали, бозбаши и борани!

Это будет, как если бы мы с вами собрались большой семьей на даче. Принесли с рынка свежей зелени, сыра, мяса и теплого хлеба. И взялись готовить большую еду, от души, по-домашнему и по-весеннему.

Грузинские блюда готовит Андрей Бугайский – специалист по мужской еде и ведущий передачи «Из России с любовью» на канале ОТР, а Мария Сорокина – фуд-блоггер и менеджер кулинарных путешествий Студии Clever – учится и помогает. Пока они не встретились, Мария пробовала эту кухню только в ресторанах и не представляла, какой она может быть. А теперь ей кажется – только такой.

Мы приготовим:

  • мхали из свекольной ботвы (или «пхали») — похоже овощной паштет с грецкими орехами, который в случае со свекольной ботвой получается еще и безумно красивым, нежно-розовым,
  • лобиани – это хачапури, только с начинкой из лобио. В нашем весеннем случае – из зеленого лобио с зеленой стручковой фасолью,
  • зеленый ткемали – будет как раз сезон алычи, так что грех не приготовить,
  • бозбаши – пряный густой суп с бараниной и весенними овощами,
  • борани – жареный цыпленок на подушке из печеных овощей под соусом из мацони с корицей.

И, конечно, на столе, как положено, будет много свежей зелени, огурцы, помидоры, редиска, жгучие перцы, имеретинский сыр, лори и теплые грузинские лепешки шотис.

Отправьте нам заявку, и организаторы свяжутся с вами!

Расписание на
в Москве
Кулинарная студия Clever – кулинарное event-агентство, одна из старейших кулинарных школ и входит в топ-4 на московском рынке с 2008 г. Ежегодно
17:00
Кулинарный мастер-класс «Грузинский вечерний ужин» от Андрея Бугайского и Марии Сорокиной 2014 в месте: Кулинарная студия Clever — в Москве — описание и программа мероприятия, дата, место и время проведения — цены на билеты, отзывы.
Похожие события
Хотите попасть на исторический бал в Италию?
Сервировка и декор праздничного стола
Мастер-класс «Огненное шоу»
Экспресс-курс сомелье для любителей
Вина Испании
Винный критик
Романтическая дегустация для двоих
Вина Италии
Индивидуальный курс сомелье для любителей
Профессиональный курс сомелье
Моносепажные красные вина
Как понимать свет
Интенсивные театральные курсы
Курс по бижутерии
Тренинг публичных выступлений
Контент-маркетинг: от идеи до продвижения
Travel Sketch
Курс игры на гитаре
Как найти работу по душе
Воронке продаж – нет, сигме продаж – да

Обсуждения и отзывы про «Кулинарный мастер-класс «Грузинский вечерний ужин» от Андрея Бугайского и Марии Сорокиной»

Комментариев пока нет. Будьте первым

Фото: Кулинарный мастер-класс «Грузинский вечерний ужин» от Андрея Бугайского и Марии Сорокиной

1 из 2
Когда проходит
31 мая, в 17:00
Закончилось
31 мая, в 20:00
ПравилаСМИ о насПравообладателямКарта сайтаiOSAndroid