Икорный ужин в «Кококо»

Икорные ужины двух столиц: Игорь Гришечкин и Антон Ковальков в «Кококо».

Икорный ужин в «Кококо»

11 июля в ресторане «Кококо» пройдет гастрольный ужин в четыре руки, на котором Игорь Гришечкин вместе с шеф-поваром столичного ресторана «Белуга» Антоном Ковальковым раскроют тему самого знаменитого российского деликатеса. В этот вечер в центре внимания – Её Высочество икра, культурный феномен, ставший неотъемлемой частью традиционной русской кухни.

Начиная с 18:00 гостям ресторана предложат особый икорный сет. 12 перемен блюд, в каждом из которых, от закуски до десерта, будет присутствовать икра. Красная, чёрная, паюсная – всё разнообразие лучшего русского деликатеса в одном ужине. Откроют икорный сет узнаваемые амюз буш – комплименты «Фаберже» и «Ложка икры», за ними настанет черёд закусок «Молочные реки, кисельные берега» и «Из грязи в князи» с бородинским хлебом, луковым даши и паюсной икрой. В качестве горячего шефы приготовят для гостей ужина крем из печёного картофеля с морской звездой, гребешок с мисо и икрой, краба и «Белугу», и рулет из осетрины с овощами. А сладким завершением сета станет пломбир «Золотой ГОСТ», десерт с зеленым чаем матча и спаржей и «Гжель» c ганашем из шоколада с чили и желе из простокваши.

В ходе мероприятия шефы будут лично презентовать блюда, и гости ужина смогут в свободном, демократичном формате пообщаться с ними и задать интересующие вопросы.

Узнать подробности вы можете на сайте

Сеансы
в
К сожалению, сеансов нет. Последний сеанс прошел в городе 11 июля 2019 в 18:00.
Икорный ужин в «Кококо» 2019 по адресу: пр-т Вознесенский, 6 — в Санкт-Петербурге — описание и программа мероприятия, дата, место и время проведения — цены на билеты, отзывы.
Похожие события
Вечеринки знакомств «Быстрые свидания»
Программа «Научные каникулы»
Экскурсия «Сердце корабля»
Обзорная экскурсия по ледоколу «Красин»
Онлайн-встреча с фотографом Алексеем Титаренко
Виртуальный тур по филиалу Центрального военно-морского музея на крейсере «Аврора»
Виртуальный тур по экспозиции Центрального военно-морского музея
Виртуальная экскурсия по библиотеке «В поисках Плео»
Виртуальная выставка «Старопечатные кириллические книги»
Виртуальная выставка «Михаил Михайлович Ледерле – издатель и книготорговец»
Виртуальная выставка «Похвала книге»

Обсуждения и отзывы про «Икорный ужин в «Кококо»»

Комментариев пока нет. Будьте первым

Фото: Икорный ужин в «Кококо»

1 из 2
ПравилаСМИ о насПравообладателямКарта сайтаiOSAndroid