Икорный ужин в «Кококо»

Икорные ужины двух столиц: Игорь Гришечкин и Антон Ковальков в «Кококо».

Икорный ужин в «Кококо»

11 июля в ресторане «Кококо» пройдет гастрольный ужин в четыре руки, на котором Игорь Гришечкин вместе с шеф-поваром столичного ресторана «Белуга» Антоном Ковальковым раскроют тему самого знаменитого российского деликатеса. В этот вечер в центре внимания – Её Высочество икра, культурный феномен, ставший неотъемлемой частью традиционной русской кухни.

Начиная с 18:00 гостям ресторана предложат особый икорный сет. 12 перемен блюд, в каждом из которых, от закуски до десерта, будет присутствовать икра. Красная, чёрная, паюсная – всё разнообразие лучшего русского деликатеса в одном ужине. Откроют икорный сет узнаваемые амюз буш – комплименты «Фаберже» и «Ложка икры», за ними настанет черёд закусок «Молочные реки, кисельные берега» и «Из грязи в князи» с бородинским хлебом, луковым даши и паюсной икрой. В качестве горячего шефы приготовят для гостей ужина крем из печёного картофеля с морской звездой, гребешок с мисо и икрой, краба и «Белугу», и рулет из осетрины с овощами. А сладким завершением сета станет пломбир «Золотой ГОСТ», десерт с зеленым чаем матча и спаржей и «Гжель» c ганашем из шоколада с чили и желе из простокваши.

В ходе мероприятия шефы будут лично презентовать блюда, и гости ужина смогут в свободном, демократичном формате пообщаться с ними и задать интересующие вопросы.

Узнать подробности вы можете на сайте

Сеансы
в
К сожалению, сеансов нет. Последний сеанс прошел в городе 11 июля 2019 в 18:00.
Икорный ужин в «Кококо» 2019 по адресу: пр-т Вознесенский, 6 — в Санкт-Петербурге — описание и программа мероприятия, дата, место и время проведения — цены на билеты, отзывы.
Похожие события
Программа «Научные каникулы»
Экскурсия по выставке «Товарищ Киров убит!»
Экскурсия «Тайны старого дома»
Игра «Код Малевича»
Игра «Культурный захват»
Город теней
XXVII Музыкальный фестиваль «Звезды белых ночей»
Фестиваль «Точка доступа»
Волшебный сити-тур, экскурсия в формате театрального представления
Кураторская экскурсия в МИСП
Танцевально-развлекательная программа «Летние встречи»
Русские музыкальные жемчужины
Игра-викторина «Дядя Фёдор и другие»
#любиточтоделаешь
XXI Международный фестиваль современного танца OPEN LOOK
Экскурсия-лекция «Карнавал длиною в жизнь»
Встреча с создательницей музея «ФилоСовия» Галией Насибуллиной
Квест-экскурсия «История Суворовского городка»
Встреча «Фотография в интерьере»
Встреча с композитором Александром Пантыкиным

Обсуждения и отзывы про «Икорный ужин в «Кококо»»

Комментариев пока нет. Будьте первым

Фото: Икорный ужин в «Кококо»

1 из 2
ПравилаСМИ о насПравообладателямКарта сайтаiOSAndroid