Научно-популярная лекция «История кофе»

Состоится научно-популярная лекция о кофе - история, секреты, техники и многое другое.

Рассказывает Максим Веселов, чьим кофе Гиперион угощает всех своих гостей вот уже несколько лет.

В программе лекции.
1) Историческая справка.
2) Кофе это два дерева: робуста и арабика. В чем разница. Как отличить.
2.1) Что такое – кофе класса Specialty?
2.2) Что такое «коммерческий кофе»?
2.3) Что такое Мокко?
3) Обжарка. Слабая, средняя и сильная: правда и хитрости.
4) Вкусовые добавки: для изыска или по иным причинам.
5) Растворимый кофе: что это? Насколько он безопасен.
6) Как отличить подделку.
7) Как сохранить кофе.
8) Как правильно варить полезный и вкусный кофе.

Справка о лекторе. Веселов Максим Федорович, профессионально занимается кофе, руководит сетью специализированных кофе-магазинов «УникуМ», готовит к выводу на рынок свежеобжаренный кофе со всего мира под торговой маркой «Unicum trend». Только будучи абсолютно уверенным в собственном продукте, можно открывать потребителю такие профессиональные секреты, как это делает МФ Веселов.

Группа Unicum ВКонтакте

Расписание на
в Москве
Особое творческое пространство для реализации культурных проектов.
20:00
Научно-популярная лекция «История кофе» 2014 в месте: Книжный клуб-магазин «Гиперион» — в Москве — описание и программа мероприятия, дата, место и время проведения — цены на билеты, отзывы.
Похожие события
Лекция «Мудрость Древней Индии. Бхагавадгита»
Человек и его внутренняя природа
Мудрость Древней Индии
Выставка итальянского образования «Учись в Италии! Studiare in Italia!»
Этика буддизма. Четыре благородные истины
Все, что вы хотели знать о генетике
Ван Гог
Как смотреть картины
Экскурс в психологию и психиатрию
Digital marketing (вечернее обучение)
Густав Климт: страсть и золото
«Молодость» и «Великая красота» Паоло Соррентино
Лекция «Великие мастера японской гравюры»
Космонавтика: мечтаем, чтобы летать
Дуглас Гордон: время
Чему и как учить взрослых
На границе живого: как работают вирусы
Санкт-Петербург: инструкция по применению
Event-менеджер: тест-драйв профессии
Профилактика эмоционального выгорания

Обсуждения и отзывы про «Научно-популярная лекция «История кофе»»

Комментариев пока нет. Будьте первым

Фото: Научно-популярная лекция «История кофе»

1 из 7
Когда проходит
14 января, в 20:00
Закончилось
14 января, в 22:00