Научно-популярная лекция «История кофе»

Состоится научно-популярная лекция о кофе - история, секреты, техники и многое другое.

Рассказывает Максим Веселов, чьим кофе Гиперион угощает всех своих гостей вот уже несколько лет.

В программе лекции.
1) Историческая справка.
2) Кофе это два дерева: робуста и арабика. В чем разница. Как отличить.
2.1) Что такое – кофе класса Specialty?
2.2) Что такое «коммерческий кофе»?
2.3) Что такое Мокко?
3) Обжарка. Слабая, средняя и сильная: правда и хитрости.
4) Вкусовые добавки: для изыска или по иным причинам.
5) Растворимый кофе: что это? Насколько он безопасен.
6) Как отличить подделку.
7) Как сохранить кофе.
8) Как правильно варить полезный и вкусный кофе.

Справка о лекторе. Веселов Максим Федорович, профессионально занимается кофе, руководит сетью специализированных кофе-магазинов «УникуМ», готовит к выводу на рынок свежеобжаренный кофе со всего мира под торговой маркой «Unicum trend». Только будучи абсолютно уверенным в собственном продукте, можно открывать потребителю такие профессиональные секреты, как это делает МФ Веселов.

Группа Unicum ВКонтакте

Похожие события
Студийная съемка
Современная карта мира
Занятия клуба Toastmasters
Ораторское искусство
Английский язык — ключи к запоминанию
Искусство любить и быть любимым
Готическое возрождение
Парк будущего
5 ювелиров
Что скрыл художник
Л.П. Харко — организатор первых археологических экспедиций ГМИИ в Фанагорию 1927-1930 годов
Импрессионизм: поэзия современной жизни
Освоение космоса
Три испанца
Чайковский и Рахманинов
Фрейд vs Юнг
Искусство и архитектура Италии 1250—1300 годов
Рождение книги: от свитка к кодексу
Искусство и архитектура Италии 1300-1350 годов
Преодоление страха публичных выступлений
ОбсужденияНаучно-популярная лекция «История кофе»
Комментариев пока нет. Будьте первым

Фото «Научно-популярная лекция «История кофе»»

1 из 7
Началось
14 января, в 20:00
Закончилось
14 января, в 22:00