Art&Choc – корпусные шоколадные конфеты

Курс ведет Владислав Панченко.

Art&Choc – корпусные шоколадные конфеты

Курс Art & Choc посвящен корпусным конфетам и работе с шоколадом. Под руководством Владислава Панченко (Chocolate Academy Moscow) вы пройдете весь пусть создания корпусных конфет: с момента нанесения дизайна на форму до закрытия дна конфеты.

Более того, вы узнаете:

  • как «читать» упаковку шоколада;
  • какие инструменты нужны для работы;
  • как выбрать пистолет и компрессор;
  • как правильно смешивать красители для получения нужного цвета;
  • как добиться ослепительного блеска конфеты;
  • как ухаживать за формами;
  • как темперировать шоколад;
  • как наносить дизайн какао-маслом;
  • как готовить правильные начинки для конфет;
  • как правильно хранить конфеты и в каких условиях работать с шоколадом.

​Курс подходит и тем, кто только начинает свое знакомство с шоколадом, так и тем, кто хочет разнообразить линейку корпусных конфет или освоить новые техники окраски форм. 8 начинок, 8 дизайнов и 6 недель под руководством одного из лучших шоколатье России.

Узнать подробности вы можете на сайте.

Расписание на
в Москве
ул. Чернышевского, 11
ул. Чернышевского, 11
10:00
Art&Choc – корпусные шоколадные конфеты 2018 по адресу: ул. Чернышевского, 11 — в Москве — описание и программа мероприятия, дата, место и время проведения — цены на билеты, отзывы.
Похожие события
Хотите попасть на исторический бал в Италию?
Сервировка и декор праздничного стола
Экспресс-курс сомелье для любителей
Вина Испании
Винный критик
Вина Италии
Индивидуальный курс сомелье для любителей
Профессиональный курс сомелье
Моносепажные красные вина
Как понимать свет
Интенсивные театральные курсы
Курс по бижутерии
Тренинг публичных выступлений
Контент-маркетинг: от идеи до продвижения
Travel Sketch
Курс игры на гитаре
Речевая импровизация
Воронке продаж – нет, сигме продаж – да
Paperlove. Trip
Деловой стиль. Искусство выглядеть на все 100

Обсуждения и отзывы про «Art&Choc – корпусные шоколадные конфеты»

Комментариев пока нет. Будьте первым

Фото: «Art&Choc – корпусные шоколадные конфеты»

1 из 9
Когда проходит
8 апреля, в 10:00
Закончилось
1 сентября, в 11:00
ПравилаСМИ о насПравообладателямКарта сайтаiOSAndroid