Презентация книги о новой нордической кухне

«Нормы от «Номы,» или красиво есть не запретишь. Новая нордическая кухня».

В ноябре 2003 г. в Копенгагене открылся легендарный ресторан Noma, меню которого впервые в истории ресторанного бизнеса состоит из блюд, приготовленных исключительно из североевропейских продуктов.

С целью создать новую гастрономическую философию и совершить революцию не только в «высокой кухне», но и в сознании людей, основатели ресторана стали инициаторами движения New Nordic Food.

Участники движения стремятся изменить  общую культуру питания в регионе, пропагандируя  экологически чистую кухню  и увеличение потребления традиционных для Северной Европы продуктов питания.

В создании книги приняли участие эксперты из Дании, Швеции и Норвегии. Книга содержит рецепты скандинавских шеф-поваров и уникальные работы мастера художественной фотографии Владимира Мишукова.

Расписание на
в Москве
15:00
Презентация книги о новой нордической кухне 2013 в месте: Центральный дом художника (ЦДХ) — в Москве — описание и программа мероприятия, дата, место и время проведения — цены на билеты, отзывы.
Похожие события
Экскурсия «По следам Мастера и Маргариты»
Экскурсия «Жемчужины древнего Ростокина»
Банный день
Экскурсия «Тверской бульвар. История и тайны»
Вечеринка знакомств на теплоходе от Duet-Club (от 40 и старше)
Экскурсия «Москва купеческая. Замоскворечье»
Экскурсия «Замоскворечье: православные святыни»
Встреча английского киноклуба
Мауна – внутренняя тишина
Шпионская игра
Кинопоказы в кинотеатрах сети «Москино»
Команда мечты
Концентрат
Встреча «#ЛитМост: Татьяна Полякова»
Икротека «Экономикус. Биржа торгов»
Просмотр с обсуждением «Чунгкингский экспресс»
Расколдуй каникулы
Антон Кальгаев в Московском Доме книги
Елена Крижевская в Московском Доме книги
День акул с Discovery Channel

Обсуждения и отзывы про «Презентация книги о новой нордической кухне»

Комментариев пока нет. Будьте первым
Когда проходит
29 ноября, в 15:00
Закончилось
29 ноября, в 17:00