Мастер-класс «Алхимия кофе»

7 основных способов приготовления кофе в лучших кофейнях Мира

Что такое мастер-класс «Алхимия кофе»?
Это увлекательный кофейный эксперимент, где мы наглядно покажем 7 основных способов приготовления кофе в лучших кофейнях мира.
Чего мы расскажем?

  1. Какие бывают способы заваривания кофе и в чем их различия, уникальные устройства для приготовления кофе. Как выглядит правильная кофейная посуда.
  2. В каких странах наиболее распространены те или иные традиции и методики заваривания. Чем отличается по вкусу кофе приготовленное в турке от кофе из аэро-пресса?
  3. Как у себя дома приготовить кофе быстро и вкусно будет рассказано на этом тренинге!

Основные способы (методы): заварной метод (открытый) – заваривание в чашке, френч-пресс, кофе-пресс; метод кипячения (восточный) – турка, джезва; гейзерный метод - кофеварки гейзерного типа (Bialetti, Pezzetti); вакуумный метод - кофейные сифоны (Bodum, Hario); фильтровой метод (капельный) – пуровер, заварочные колбы (Hario, CHEMEX, Melitta); аэропресс метод – приготовление в уникальном устройстве от AeroBie AeroPress; эспрессо метод – кофемашины и рожковые кофеварки.

Мы раскроем вам секреты различных способов приготовления, каждый из которых словно эксперимент. Увлекательный кофейный эксперимент! Каждый уникален своим вкусом и ароматом, каждый поможет по-своему раскрыться тому или иному кофейному сорту или смеси. Какие методики подойдут именно вашему вкусу – вам и решать. 
Творите и практикуйте, верьте в себя и не бойтесь ошибок, ведь на кухне можно всегда ошибаться со вкусом.

Расписание на
в Москве
Похожие события
Лекция Александра Васильева «Загадка Коко Шанель»
Как избавиться от негативных мыслей
Как найти новый источник дохода
Психологический тест «Зеркало»
День открытых уроков
Развитие визуального восприятия
Курс «Философия для жизни»
Человек и его внутренняя природа
Речевая импровизация
Откуда берутся идеи
Винный критик
Романтическая дегустация для двоих
Курс игровой импровизации «Большая игра»
Как устроена американская литература
Как смотреть картины
Восемь благих символов
Iteam
Мастерская переводчика: Тракль
Леонид Видгоф. О восьмистишии Мандельштама
Современная поэзия: медленное чтение

Обсуждения и отзывыМастер-класс «Алхимия кофе»

Комментариев пока нет. Будьте первым

Фото «Мастер-класс «Алхимия кофе»»

Когда проходит
2 ноября, в 19:00
Закончилось
2 ноября, в 20:00