История московского застолья в названиях Москвы

Нескучная лекция.

В названиях московских улиц и переулков сохранилось огромное множество съестных названий: Хлебный, Скатерный, Кисельный, Кисловский, Рыбный, Медовый, Калашный, Лебяжий переулки. Всё это отголоски истории служб поставщиков царской кухни. Поварская улица, фундаменты Съестного двора в Коломенском напоминают нам о том, как было устроено питание в средние века в Москве, что такое «суточные щи», «квас» и т.д. Не было в Москве, пожалуй, только чайных и сахарных названий, хотя чаепитие для москвичей было важной церемонией, а сахар долго оставался изысканным лакомством.

Эта нескучная лекция познакомит вас с историей кухонной царской службы, с традициями московских трактиров, пивных, кружал, с историей винно-водочных и колбасных королей. Как устраивались царские застолья, кто такие «стольники», и как память о застольной Первопрестольной дошла до наших дней.

Узнать подробности вы можете на сайте.

Расписание на
в Москве
ул. Малая Ордынка, 10
ул. Малая Ордынка, 10
19:00
История московского застолья в названиях Москвы 2018 по адресу: ул. Малая Ордынка, 10 — в Москве — описание и программа мероприятия, дата, место и время проведения — купить билеты, отзывы.
Похожие события
Мононоке
Самые загадочные объекты Вселенной
Большая пятёрка французских режиссёров
История искусства в 10 картинах
Ван Гог
7 зданий Москвы, которые нужно знать
Интенсив по брендингу
Первая мировая: 4 года, изменившие всё
История джаза в 10 джазовых стандартах
Ликбез по современному искусству
От Диора до Маккуина: о модных именах и трендах
Чего хочет мозг: нейрофизиология потребностей
Прерафаэлиты: чисто английский мятеж
Основной курс Таро
Вечное сияние искусственного интеллекта
Василий Верещагин: война и солнце
Чемпионат мира по футболу: опыт освещения
Бэнкси, я иду искать
Гончаров: «Обломов»
Самые винные страны и неожиданно винные

Обсуждения и отзывы про «История московского застолья в названиях Москвы»

Комментариев пока нет. Будьте первым
Когда проходит
23 марта, в 19:00
Закончилось
23 марта, в 21:00