История московского застолья в названиях Москвы

Нескучная лекция.

В названиях московских улиц и переулков сохранилось огромное множество съестных названий: Хлебный, Скатерный, Кисельный, Кисловский, Рыбный, Медовый, Калашный, Лебяжий переулки. Всё это отголоски истории служб поставщиков царской кухни. Поварская улица, фундаменты Съестного двора в Коломенском напоминают нам о том, как было устроено питание в средние века в Москве, что такое «суточные щи», «квас» и т.д. Не было в Москве, пожалуй, только чайных и сахарных названий, хотя чаепитие для москвичей было важной церемонией, а сахар долго оставался изысканным лакомством.

Эта нескучная лекция познакомит вас с историей кухонной царской службы, с традициями московских трактиров, пивных, кружал, с историей винно-водочных и колбасных королей. Как устраивались царские застолья, кто такие «стольники», и как память о застольной Первопрестольной дошла до наших дней.

Узнать подробности вы можете на сайте.

Расписание на
в Москве
ул. Малая Ордынка, 10
ул. Малая Ордынка, 10
19:00
История московского застолья в названиях Москвы 2018 по адресу: ул. Малая Ордынка, 10 — в Москве — описание и программа мероприятия, дата, место и время проведения — купить билеты, отзывы.
Похожие события
Загадочные циклы в жизни человека
Лекционная программа «Жизнь русских царей: парадные церемонии и домашний быт»
Лекция «Пять веков чосонской живописи (XV–XIX вв.): направления, жанры, стили»
Лекция «Царь закона в позе счастья. Буддизм и иконография»
Лекция «Часы и механические диковины в собрании Оружейной палаты»
Структурализм и постструктурализм: от Фуко до Рансьера
Тренинг-лекция «Как распознать мошенника и сказать ему: «Нет»
Эдвард Мунк: крик над фьордом
Лекция «История искусства в аферах и преступлениях: Кража века»
Лекция «Московские адреса Сергея Есенина»
Кровавая драма средневековья в разных декорациях
Лекция «Поехали! В космос!»
Возвращение изгнанных богов
Пиры мудрецов
Лекция «Дэвид Боуи. Глэм-рок и андрогинность»
Лекция «Технология ненависти. Нацистская оккупационная политика и антисемитская пропаганда»
Лекция «От бунтаря к светской персоне — Пабло Пикассо в 1920 годы»
Лекторий «Digital-лаборатория 101 lvl»
Философский практикум «Загадочные циклы в жизни человека»
Лекции клуба «Цветоводы Москвы»

Обсуждения и отзывы про «История московского застолья в названиях Москвы»

Комментариев пока нет. Будьте первым
Когда проходит
23 ноября, в 19:00
Закончилось
23 ноября, в 21:00
ПравилаСМИ о насПравообладателямКарта сайтаiOSAndroid