История московского застолья в названиях Москвы

Нескучная лекция.

В названиях московских улиц и переулков сохранилось огромное множество съестных названий: Хлебный, Скатерный, Кисельный, Кисловский, Рыбный, Медовый, Калашный, Лебяжий переулки. Всё это отголоски истории служб поставщиков царской кухни. Поварская улица, фундаменты Съестного двора в Коломенском напоминают нам о том, как было устроено питание в средние века в Москве, что такое «суточные щи», «квас» и т.д. Не было в Москве, пожалуй, только чайных и сахарных названий, хотя чаепитие для москвичей было важной церемонией, а сахар долго оставался изысканным лакомством.

Эта нескучная лекция познакомит вас с историей кухонной царской службы, с традициями московских трактиров, пивных, кружал, с историей винно-водочных и колбасных королей. Как устраивались царские застолья, кто такие «стольники», и как память о застольной Первопрестольной дошла до наших дней.

Узнать подробности вы можете на сайте.

Расписание на
в Москве
ул. Малая Ордынка, 10
ул. Малая Ордынка, 10
19:00
История московского застолья в названиях Москвы 2018 по адресу: ул. Малая Ордынка, 10 — в Москве — описание и программа мероприятия, дата, место и время проведения — купить билеты, отзывы.
Похожие события
Лекция «Бегство в средневековье и возрождение легенд»
Иллюзии и избавление от них
Профессиональный курс веб-аналитика
Рембрандт: как заказчик убивал художника
Босх: загадки и тайные смыслы
Московские тайны – 2
7 ключей Иерусалима
История архитектурных стилей
Цикл лекций по истории искусств
Внимание и саморегуляция
Модернизм и постмодернизм
Лекция «Где живет режиссерская опера в России?»
Лекция «История шляпы: от Клеопатры до наших дней»
Девять революций европейской музыки
Бах и готово: лекция-концерт барочной музыки
Иран в ХХ веке: между традицией и прогрессом
Профессиональная мобильная студия с помощью Apple
Постмодернизм. Серьёзно?
Магические кольца Москвы
Техника и музыка барочного танца

Обсуждения и отзывы про «История московского застолья в названиях Москвы»

Комментариев пока нет. Будьте первым
Когда проходит
23 марта, в 19:00
Закончилось
23 марта, в 21:00