Школа вегетарианской кухни: ваниль и чоколатль

На этом мастер-классе можно узнать о ванили если не всё, то очень многое.

16 октября мы пригласим в гости к Школе вегетарианской кухни мастера эфирных масел, домашней этичной косметики и психологии ароматов - Ирину Данилову, которая расскажет нам о ванили, ее свойствах, искусственном ванилине и их использовании в кулинарии и других сферах. А во второй части этого сладкого занятия, участники научатся готовить волшебный индейский напиток - Чоколатль.

Ваниль – черный цветок ацтеков. Об этой специи гораздо больше говорят, чем используют ее: ваниль до сих пор считается одной из самых дорогих и редких пряностей.

На занятии вы узнаете:

– историю ванили, что это такое, где и как она растет;

– чем так ценна эта пряность;

– сорта ванили и особенности заготовки стручков;

– свойства ванили (мифические и реальные);

– как можно применить это растение на современной кухне и за ее пределами;

- что такое «ванилин».

На этом мастер-классе можно узнать о ванили если не все, то очень многое!

Участники смогут рассмотреть, понюхать, сравнить ванильные стручки, разные экстракты и вытяжки, ароматизатор ванили и ванилин.

Постигнув все тайны этого удивительного растения, мы перейдем к знакомству со старинным индейским рецептом напитка богов – Чоколатлем. Вы узнаете все-все об истории напитка, способах его приготовления и волшебных свойствах.

Регистрация здесь.

Расписание на
в Москве
«Центр экономии ресурсов на Флаконе» – это интерактивная площадка, которая была создан специально для того, чтобы знакомить жителей города с
19:00
Школа вегетарианской кухни: ваниль и чоколатль 2013 в месте: «Центр экономии ресурсов на Флаконе» — в Москве — описание и программа мероприятия, дата, место и время проведения — цены на билеты, отзывы.
Похожие события
Мастер-класс «Огненное шоу»
Романтическая дегустация для двоих
Открытые уроки по хастлу
Мастер-класс «Речевая импровизация»
Рисуем Францию
Кварцевая живопись
Мастер-класс по декоративной росписи
Мастер-классы от гиперцентра «Лофт»
Я – актёр
Тело – письмо души к сознанию
Экспресс-мастер-классы в лэмпворк-лавке GlassBaker
Объемный плед
Историческое фехтование
Мастер-класс по живописи Елены Рябовой
Свадебный координатор: тест-драйв профессии
Браслет на мемори-проволоке
Кулон в технике Wire Wrap
Акройога
Как упаковать свой бизнес
Первый контакт: как написать письмо спонсору

Обсуждения и отзывы про «Школа вегетарианской кухни: ваниль и чоколатль»

Комментариев пока нет. Будьте первым

Фото: «Школа вегетарианской кухни: ваниль и чоколатль»

Когда проходит
16 октября, в 19:00
Закончилось
16 октября, в 22:00