Реконструкция ужина революционного 1917 года

Каторжные котлеты, рябчики и другие блюда Революции.

Реконструкция ужина революционного 1917 года

17 декабря в клубе «Пирогово» пройдет уникальное событие – торжественный ужин, посвященный 100-летней годовщине Октябрьской революции.

Гостей вечера ждет полное погружение в атмосферу того непростого для страны времени. В меню – котлеты каторжные, чечевичная похлебка и закуска из селедки с пшеном. А чтобы ощутить контраст эпох, гости также смогут отведать кушанья, которые более ста лет назад ели представители буржуазии: рябчиков в соусе, ананасы в шампанском, бутерброды с икрой под самогон. Удин пройдет под хиты 1917 г., которые исполнялись в России после Февральской и Октябрьской революций. А обслуживать приглашенных будут официанты, одетые в униформу ресторанов того времени.

Меню подготовлено известным шеф-поваром, кулинаром и специалистом по традиционной русской кухне Максимом Сырниковым. Он разработал свою версию меню столетней давности, которое поможет участникам ужина ощутить на «вкус» один из самых мятежных периодов в российской истории. Все меню поделено на три категории: чем питались Ленин и Временное правительство, как кормили арестованных членов царской семьи и как изменился рацион обычных людей.

Большевики хотели воплотить в жизнь одну из величайших утопий – построить общество, в котором нет деления на богатых и бедных. Всех целей им достичь не удалось, но они коренным образом поменяли жизнь не одного поколения россиян. Русская кухня потеряла одно из своих отличительных качеств – сословность. Многие рецепты упростились и подверглись изменениям. Обсудить эти перемены и все их последствия гости вечера смогут вместе с главным редактором журнала «Историк» Владимиром Рудаковым.

Подробности – на сайте.

Расписание на
в Москве
обл. Московская, р-он Мытищинский, Сорокино
обл. Московская, р-он Мытищинский, Сорокино
курорт «Пирогово»
16:00
Реконструкция ужина революционного 1917 года 2017 по адресу: обл. Московская, р-он Мытищинский, Сорокино — в Москве — описание и программа мероприятия, дата, место и время проведения — цены на билеты, отзывы.
Похожие события
Автобусная экскурсия «Храмы Москвы»
Встреча клуба Viva Lingua
Встреча английского киноклуба
Digital branding. Best Cases
Чувство
Кафе имажинистов: «Стойло Пегаса»
Из школы – в ВУЗ: территория будущего
Юрий Рост в Московском Доме книги
Закрытая вечеринка Duet-Club
Ботаническая беседа «Страшные и красивые»
Лекция «Московская благотворительность»
Боль. Терпеть нельзя вылечить. Где поставить запятую?
Halloween Party в Cyberspace
Мифы в кино. Ной. Предание о ковчеге
Стартап под прицелом инвестора
Встреча «Экономия анти-манифестарного»
Игристый вечер
Поэтический вечер Алексея Сальникова
Алексей Сальников в Московском Доме книги
Pioner Talks с Алексеем Сальниковым

Обсуждения и отзывы про «Реконструкция ужина революционного 1917 года»

Комментариев пока нет. Будьте первым

Фото: «Реконструкция ужина революционного 1917 года»

1 из 4
Когда проходит
17 декабря, в 16:00
Закончилось
17 декабря, в 16:00