Реконструкция ужина революционного 1917 года

Каторжные котлеты, рябчики и другие блюда Революции.

Реконструкция ужина революционного 1917 года

17 декабря в клубе «Пирогово» пройдет уникальное событие – торжественный ужин, посвященный 100-летней годовщине Октябрьской революции.

Гостей вечера ждет полное погружение в атмосферу того непростого для страны времени. В меню – котлеты каторжные, чечевичная похлебка и закуска из селедки с пшеном. А чтобы ощутить контраст эпох, гости также смогут отведать кушанья, которые более ста лет назад ели представители буржуазии: рябчиков в соусе, ананасы в шампанском, бутерброды с икрой под самогон. Удин пройдет под хиты 1917 г., которые исполнялись в России после Февральской и Октябрьской революций. А обслуживать приглашенных будут официанты, одетые в униформу ресторанов того времени.

Меню подготовлено известным шеф-поваром, кулинаром и специалистом по традиционной русской кухне Максимом Сырниковым. Он разработал свою версию меню столетней давности, которое поможет участникам ужина ощутить на «вкус» один из самых мятежных периодов в российской истории. Все меню поделено на три категории: чем питались Ленин и Временное правительство, как кормили арестованных членов царской семьи и как изменился рацион обычных людей.

Большевики хотели воплотить в жизнь одну из величайших утопий – построить общество, в котором нет деления на богатых и бедных. Всех целей им достичь не удалось, но они коренным образом поменяли жизнь не одного поколения россиян. Русская кухня потеряла одно из своих отличительных качеств – сословность. Многие рецепты упростились и подверглись изменениям. Обсудить эти перемены и все их последствия гости вечера смогут вместе с главным редактором журнала «Историк» Владимиром Рудаковым.

Подробности – на сайте.

Расписание на
в Москве
обл. Московская, р-он Мытищинский, Сорокино
обл. Московская, р-он Мытищинский, Сорокино
курорт «Пирогово»
16:00
Реконструкция ужина революционного 1917 года 2017 по адресу: обл. Московская, р-он Мытищинский, Сорокино — в Москве — описание и программа мероприятия, дата, место и время проведения — цены на билеты, отзывы.
Похожие события
Дегустация «Сыто! Пьяно! Весело!»
Вечеринка Speed Dating «Романтический город»
Рифмос
Кино глазами фотографа
Фестиваль «Пятницы в Пушкинском»
День открытых дверей в школе кунг-фу и цигун Мастера Ши Янбина
Встреча клуба Viva Lingua
Встреча английского киноклуба
Творческий вечер Валентина Гафта
Pioner Talks: встреча с Олегом Лекмановым
И снова о чёрно-белом
Анастасия Изюмская и Анна Куусмаа в Московском Доме Книги
Есть такая профессия – спасать людей
Как научиться говорить на языке собеседника
Презентация книжной серии «Разные голоса»
Всероссийский конкурс им. Л. С. Выготского
Под сенью Серебряного века…
Алексей Ситников в Московском Доме книги
 Вечер, посвященный 80-летию со дня рождения Владимира Высоцкого
Олег Зоберн в Московском Доме книги

Обсуждения и отзывы про «Реконструкция ужина революционного 1917 года»

Комментариев пока нет. Будьте первым

Фото: «Реконструкция ужина революционного 1917 года»

1 из 4
Когда проходит
17 декабря, в 16:00
Закончилось
17 декабря, в 16:00