Реконструкция ужина революционного 1917 года

Каторжные котлеты, рябчики и другие блюда Революции.

Реконструкция ужина революционного 1917 года

17 декабря в клубе «Пирогово» пройдет уникальное событие – торжественный ужин, посвященный 100-летней годовщине Октябрьской революции.

Гостей вечера ждет полное погружение в атмосферу того непростого для страны времени. В меню – котлеты каторжные, чечевичная похлебка и закуска из селедки с пшеном. А чтобы ощутить контраст эпох, гости также смогут отведать кушанья, которые более ста лет назад ели представители буржуазии: рябчиков в соусе, ананасы в шампанском, бутерброды с икрой под самогон. Удин пройдет под хиты 1917 г., которые исполнялись в России после Февральской и Октябрьской революций. А обслуживать приглашенных будут официанты, одетые в униформу ресторанов того времени.

Меню подготовлено известным шеф-поваром, кулинаром и специалистом по традиционной русской кухне Максимом Сырниковым. Он разработал свою версию меню столетней давности, которое поможет участникам ужина ощутить на «вкус» один из самых мятежных периодов в российской истории. Все меню поделено на три категории: чем питались Ленин и Временное правительство, как кормили арестованных членов царской семьи и как изменился рацион обычных людей.

Большевики хотели воплотить в жизнь одну из величайших утопий – построить общество, в котором нет деления на богатых и бедных. Всех целей им достичь не удалось, но они коренным образом поменяли жизнь не одного поколения россиян. Русская кухня потеряла одно из своих отличительных качеств – сословность. Многие рецепты упростились и подверглись изменениям. Обсудить эти перемены и все их последствия гости вечера смогут вместе с главным редактором журнала «Историк» Владимиром Рудаковым.

Подробности – на сайте.

Расписание на
в Москве
обл. Московская, р-он Мытищинский, Сорокино
обл. Московская, р-он Мытищинский, Сорокино
курорт «Пирогово»
16:00
Реконструкция ужина революционного 1917 года 2017 по адресу: обл. Московская, р-он Мытищинский, Сорокино — в Москве — описание и программа мероприятия, дата, место и время проведения — цены на билеты, отзывы.
Похожие события
Типичные еда и напитки франко- и испаноговорящих стран
Быстрые свидания Speed Dating от Duet-Club
Кино глазами фотографа
Экскурсия «Ваганьковское кладбище. Память, застывшая в камне»
Встреча клуба Viva Lingua
Встреча английского киноклуба
Торжественное мероприятие «Свеча памяти»
Mega Speed Dating на 100 человек от «НаСвидании.ру»
Летняя творческая мастерская от «Города мастеров»
Праздник «День гостей»
Театрализованная программа «По вечерам они пели…»
Yoga-Day на свежем воздухе
Викторина «Думай! Знай! Познавай!»
#ЛитМост: онлайн-встреча с писателем Олегом Роем
Усачи & бородачи
Юнис Теймурханлы в Московском Доме книги
Доктор Регина в Московском Доме книги
Доказательство человечности
Культура или политика
Токийская история

Обсуждения и отзывы про «Реконструкция ужина революционного 1917 года»

Комментариев пока нет. Будьте первым

Фото: «Реконструкция ужина революционного 1917 года»

1 из 4
Когда проходит
17 декабря, в 16:00
Закончилось
17 декабря, в 16:00