Лекция «Ферментирование иван-чая»

Гости узнают о видах и способах изготовления «русского чая», о его пользе.

Камчатская краевая научная библиотека им. С. П. Крашенинникова приглашает посетить лекцию «Ферментирование иван-чая».

С рассказом об иван-чае и способах его использования выступит травница, производитель старинного русского напитка на Камчатке, Щапова Марина Вячеславовна.

Мало кто знает, но чтобы максимально использовать все ценные свойства кипрея узколистного или, как его называют в простонародье иван-чая, его нужно правильно собрать и переработать (ферментировать). Лектор раскроет все секреты правильной технологии ферментирования листа кипрея, расскажет о стадиях ферментации, сушке и обжарке.

Гости узнают о видах и способах изготовления напитка, купажировании, о пользе использования сезонных местных продуктов, прослушают обзор литературы о камчатских травах.

Справки по тел.: (4152) 25-19-69.

Источник фото: культура.рф

Сеансы
в
К сожалению, сеансов нет. Последний сеанс прошел в городе 4 февраля 2017 в 14:00.
Лекция «Ферментирование иван-чая» 2017 в месте: Камчатская краевая научная библиотека им. С. П. Крашенинникова — в Петропавловске-Камчатском — описание и программа мероприятия, дата, место и время проведения — цены на билеты, отзывы.
Похожие события
Историческая викторина «Когда Америка была русской»
Краевой конкурс буктрейлеров «На краешке чуда»
Показ фильма «Уловки маркетинга. Теория заговора»
Урок по правовому воспитанию «Жить достойно»
Акция «Подари ребенку праздник»
Устный журнал «Овеянные славой имена»
Вечер «Новогодние чудеса»
Литературное путешествие «Открывая Францию»
Мультвикторина «Земля русская богатырями славится»
Литературная встреча «Музыка в поэзии Николая Некрасова»
Урок памяти «Детство, опаленное войной»
Литературная встреча «Когда жизнь подвиг и пример»
Книжная беседа «Путешествие домовенка»
Историко-патриотический час «Летопись блокадного Ленинграда»
Литературная встреча «Сундучок домовенка Кузи»
Программа «Путешествие по сказкам Шарля Перро»
Розыгрыш книги от детской библиотеки
Розыгрыш книги от детской библиотеки
Программа «Игротека от «Бархатят»

Обсуждения и отзывы про «Лекция «Ферментирование иван-чая»»

Комментариев пока нет. Будьте первым
ПравилаСМИ о насПравообладателямКарта сайтаiOSAndroid