Лекция «Ферментирование иван-чая»

Гости узнают о видах и способах изготовления «русского чая», о его пользе.

Камчатская краевая научная библиотека им. С. П. Крашенинникова приглашает посетить лекцию «Ферментирование иван-чая».

С рассказом об иван-чае и способах его использования выступит травница, производитель старинного русского напитка на Камчатке, Щапова Марина Вячеславовна.

Мало кто знает, но чтобы максимально использовать все ценные свойства кипрея узколистного или, как его называют в простонародье иван-чая, его нужно правильно собрать и переработать (ферментировать). Лектор раскроет все секреты правильной технологии ферментирования листа кипрея, расскажет о стадиях ферментации, сушке и обжарке.

Гости узнают о видах и способах изготовления напитка, купажировании, о пользе использования сезонных местных продуктов, прослушают обзор литературы о камчатских травах.

Справки по тел.: (4152) 25-19-69.

Источник фото: культура.рф

Сеансы
в
К сожалению, сеансов нет. Последний сеанс прошел в городе 4 февраля 2017 в 14:00.
Лекция «Ферментирование иван-чая» 2017 в месте: Камчатская краевая научная библиотека им. С. П. Крашенинникова — в Петропавловске-Камчатском — описание и программа мероприятия, дата, место и время проведения — цены на билеты, отзывы.
Похожие события
Программа «Игротека от «Бархатят»
Фотоконкурс «Пойман за чтением»
Фотоконкурс «Мир, в котором я живу»
Конкурс семейных театров «В театре доброй сказки»
Конкурс детского творчества «Мы – наследники Победы»
Конкурс творческих работ «Полководцы Великой Отечественной войны»
Ночь кино на Главной площади краевой столицы
Виртуальная выставка «Новинки апреля»
Совместный розыгрыш от библиотеки
Розыгрыш книги от детской библиотеки
Экскурсия «Знакомство с библиотекой»
Экскурсии по выставке «Волшебный мир театра кукол»
Урок мужества «Георгиевская лента: история, традиции»
Театральная лаборатория «Классики – детям»
Виртуальная выставка «Памяти французского мореплавателя Жан-Франсуа Лаперуза»
Выставка «Дышу весной»
Трансляция встречи с Дмитрием Быковым
Конкурс «Вечная красота сонетов У. Шекспира»
Обсуждение пьесы Питера Шеффера «Эквус»

Обсуждения и отзывы про «Лекция «Ферментирование иван-чая»»

Комментариев пока нет. Будьте первым
ПравилаСМИ о насПравообладателямКарта сайтаiOSAndroid