Кулинарный мастер-класс: домашний турецкий ужин

Хункар бегенди (баранина на нежном пюре из баклажана), пряная томатная закуска, салат из рукколы с фундуком, влажный бисквит со сливочным кремом

Этот вечер будет посвящен вкуснейшей домашней турецкой еде. Мы начнем с приготовления двух ярких и возбуждающих аппетит закусочек мезе, салата из сушеных томатов с кедровыми орешками и кисло-сладкого салата из рукколы с фундуком, а затем перейдем к основному блюду. Хункар бегенди - это медленно тушеная, нежная, но очень интенсивная на вкус баранина. Ее подают на сливочном пюре из баклажана с легкой «копчинкой», которая появляется при запекании под грилем. На десерт мы приготовим традиционный "влажный" бисквит. Его замачивают в пряном сиропе, а затем подают под легким сливочным кремом.

Меню:

  • Салат из сушеных томатов с кедровыми орешками
  • Кисло-сладкий салат из рукколы с фундуком
  • Hünkar Beğendi: медленно тушеная баранина на сливочном пюре из баклажана
  • Ekmek kadayifi: влажный бисквит в пряном сиропе, с прохладным сливочным кремом
  • Ну и конечно свежий хлеб и вино

Слушатели узнают рецепты и смогут самостоятельно приготовить эти блюда на занятии. В конце занятия будет дегустация.

Запись по телефону: +7 919 9990622, по email  или на сайте.

Расписание на
в Москве
Добро пожаловать на кулинарные занятия в Pinch of Cinnamon. На нашей уютной кухне Вы можете научиться готовить вкусную домашнюю еду из разных стран
18:00
Кулинарный мастер-класс: домашний турецкий ужин 2013 в месте: Кулинарная студия «Pinch of Cinnamon» — в Москве — описание и программа мероприятия, дата, место и время проведения — цены на билеты, отзывы.
Похожие события
Мастер-класс «Огненное шоу»
Экспресс-курс сомелье для любителей
Вина Испании
Арт-вечеринка Artistnight
Винный критик
Романтическая дегустация для двоих
Вина Италии
Индивидуальный курс сомелье для любителей
Курс «E-mail маркетинг: повышаем продажи»
Профессиональный курс сомелье
Моносепажные красные вина
Интенсивные театральные курсы
Плейбэк-театр
Контент-маркетинг: от идеи до продвижения
Курс «Теория лжи. Профайлинг»
Открытые уроки по хастлу
Мастер-классы от гиперцентра «Лофт»
Курс по продвижению в Instagram
Я – актёр
Экспресс-мастер-классы в лэмпворк-лавке GlassBaker

Обсуждения и отзывы про «Кулинарный мастер-класс: домашний турецкий ужин»

Комментариев пока нет. Будьте первым

Фото: «Кулинарный мастер-класс: домашний турецкий ужин»

1 из 3
Когда проходит
25 мая, в 18:00
Закончилось
25 мая, в 21:00