10 правил создания продающего интерьера ресторана

Семинар для профессионалов.

​Сегодня, когда количество сетевых ресторанов и кафе, выполненных в едином стиле, неуклонно растет, необходимость создания оригинального, авторского ресторана, который будет иметь постоянный круг клиентов, диктуется конкуренцией в ресторанном бизнесе. И потому при разработке концепции дизайна ресторана, кафе учитывается масса факторов: характеристика местного ресторанного рынка, часы работы ресторана, категория клиентов, тип меню, стиль обслуживания, количество посадочных мест, средняя численность групп гостей, бар (будет ли он обслуживать гостей), численность персонала, предполагаемые расходы на оформление интерьера и экономические прогнозы.

Необходимо базироваться исключительно на логичных требованиях и гастрономических особенностях. Функциональность будет обеспечена в случае, если учитывается специфика меню и реальные возможности ресторана. Если, например, помещение прекрасно оформлено, но маршруты персонала пересекаются с маршрутами клиентов или кухня находится слишком далеко, и на стол блюда попадают уже остывшими, последствия не замедлят сказаться на конечном результате — клиенты останутся недовольны рестораном.

Подробности и регистрация — на сайте

Расписание на
в Москве
Столичный торгово-выставочный центр.
18:00
10 правил создания продающего интерьера ресторана 2017 в месте: ТВК «Экспострой на Нахимовском» — в Москве — описание и программа мероприятия, дата, место и время проведения — цены на билеты, отзывы.
Похожие события
Французы в российской столице
Момент истины
Инструменты рекламы в Facebook и Instagram
Таргетированная реклама в социальных сетях
Как создать бизнес
Как выйти в большие продажи
Арт-образование
Таро как система мироздания
Продажа товаров через интернет с нуля до первых заказов
Загадываем желания правильно
Порядок обработки персональных данных
Долевое строительство 214-ФЗ
Государственный оборонный заказ
Экономическая безопасность предприятия
Диагностика предприятия
Защита персональных данных на предприятии
Психология на службе у маркетинга
Как привлекать клиентов из Facebook без затрат на рекламу
Возрождение Света. Древние храмы Солнца, мегалитическая архитектура
Новогодний маркетинг

Обсуждения и отзывы про «10 правил создания продающего интерьера ресторана»

Комментариев пока нет. Будьте первым
Когда проходит
2 февраля, в 18:00
Закончилось
2 февраля, в 20:00
ПравилаСМИ о насПравообладателямКарта сайтаiOSAndroid