подборки30 сентября 2013 г. в 11:54

Азиатская кухня не ограничивается одними только суши: наваристые супы с морепродуктами и лапшой, острые салаты с папайей, спринг-роллы и десерты на кокосовом молоке. Предлагаем вашему вниманию подборку восточных ресторанов с прекрасной кухней.

ТАН

Пространство заведения разделено на два зала: императорский и этажом ниже – европейский (с караоке). Интерьер ресторана ТАН разработан пекинскими дизайнерами: этнический колорит прекрасно сочетается в современным стилем: копии диванов из императорского дворца, зеркальные колонны-фонтаны и мягкие потолки, светильники, вазы и картины с замысловатыми символами. В меню представлены азиатские блюда. Здесь можно заказать гастрономические изыски и классическую китайскую еду: «ласточкино гнездо», суп Фоточан, утка по-пекински, димсамы. Также блюда узбекской и европейской кухонь. В ресторане есть аквариум со свежими крабами, гребешками и устрицами.

Средний счет: 2000-3000 рублей.

Место расположения и контакты ресторана ТАН.

Zю кафе

Главная концепция Zю кафе – естественные материалы. В каждом заведении есть деревянные полы, из этого же материала большая часть мебели и отделка стен. Пространство украшено огромными изображениями деревьев или мифических животных. Во всех кафе сети есть открытые кухни, которые позволяют посетителям наблюдать за процессом приготовления пищи. В меню представлены блюда паназиатской кухни: салаты, димсам, вок, супы и закуски. Помимо основного меню, есть десертное. Барная карта предлагает большой выбор алкогольных и безалкогольных напитков.

Средний счет: 700-900 рублей.

Место расположения и контакты Zю кафе.

Asia Hall

В интерьере Asia Hall большое количество вычурных элементов: резные деревянные перегородки и колонны, стулья и кресла с красной и белоснежной обивкой, кожаные диваны, массивные люстры под потолком, на ткани принты со знаменитостями. В заведении имеются уютная зона с камином в центре мраморного стола и открытая островная кухня. В меню представлены блюда из сингапурской, тайской, японской и китайской кухонь: салаты и закуски, супы, мясо, рыба и морепродукты на гриле. Завтраки здесь подают с 11:00 до 15:00, также можно заказать ланчи (с 12:00 до 16:00). Есть винная карта с внушительным выбором безалкогольных и алкогольных напитков.

Средний счет: 2500-4000 рублей.

Место расположения и контакты ресторана Asia Hall.

Wok Street Cafe

В оформлении заведения преобладают светлые тона: белоснежные стены, деревянные столики и стулья, удобные диванчики у окна. Wok Street Cafe отличают не только натуральные материалы, но и фишки в интерьере: с потолка свисают светильники в виде котелков, стены украшены картинами с сюжетными композициями, в которых органично вписан фирменный персонаж – коробочка на велосипеде. Wok Street Cafe формирует располагающую атмосферу маленького азиатского островка в шумном городе. В меню представлены блюда японской, китайской, вьетнамской, корейской, тайской и индийской кухонь: темпура, вонтоны, баоцзы, карри с курицей, суп юккедян, фо и том ян. Также можно заказать лапшу-конструктор, различные сладости и даже азиатское пиво.

Средний счет: до 500 рублей.

Место расположения и контакты Wok Street Cafe.

ВьетКафе

ВьетКафе – сеть ресторанов вьетнамской кухни. Колорит этой страны ощущается в интерьерах заведений: деревянная мебель, мягкие диванчики и приглушенный свет, графика в традициях Юго-Восточной Азии, пальмовые листья и большое количество зеленого цвета. Стены украшают фотографии с видами природы: рисовые поля и реки, бухты и тропические леса, храмы. В меню представлены такие национальные блюда как суп с лапшой Фо и блинчики Нэм с различными начинками (креветками, свининой, зеленью и овощами), горячие блюда из мяса и рыбы, из птицы, а также из морепродуктов.

Средний счет: 500-1500 рублей.

Место расположения и контакты сети ресторанов ВьетКафе.

«Джаганнат»

Неповторимая атмосфера Индии царит в кафе «Джаганнат»: яркие цвета и традиционные росписи и панно, ковры и яркие восточные светильники, ширмы. Деревянная мебель, стулья и скамейки декорированы резьбой. В меню представлены блюда мексиканской, европейской, тайской и китайской кухонь. Но предпочтение отдано индийской еде: «Сабджи» и «Шак-панир», суп «Дал», а также традиционный обед из пяти блюд, паэлья, крем-суп, «Панча-тали», вегетарианские пельмени. Восточные сладости – арахисовый ладу, шербет и халва.

Средний счет: от 500 рублей.

Место расположения и контакты кафе «Джаганнат».

«Ист-буфет»

Паназиатский ресторан занимает большое пространство: здесь огромное количество посадочных мест (в одно время можно обслужить более 100 человек). Восточный колорит добавляют деревянные колонны, стулья из темного дерева и красные салфетки на светлых столешницах. Поражает воображение внушительных размеров прилавок с большим выбором блюд (около 300). Особенность этого буфета в том, что заплатив один раз, можно делать несколько рейдов к прилавку. В меню представлены тайская, японская и китайская кухни: китайский хлеб (маленькие круглые жареные лепешки), рис, мясо, рыба и супы, димсамы и соусы, блинчики. Отдельный прилавок посвящен десертам. Здесь также представлены и китайские напитки: вина, разливное пиво, чай.

Средний счет: 500-1500 рублей.

Место расположения и контакты ресторана «Ист-буфет».

«Дайкон»

Суши-рестораны сети «Дайкон» оформлены в едином стиле. Стены пастельных тонов, приглушенный свет традиционно для восточных заведений, много дерева: напольное покрытие, светлые столешницы гармонично сочетаются с темными стульями, мягкие диванчики, светильники с цветочным рисунком. В меню представлены блюда тайской, вьетнамской и японской кухонь: суши, салаты и супы, закуски. Большое разнообразие завтраков, которые можно заказать до 12:00. Есть отдельное детское меню.

Средний счет: 500-1500 рублей.

Место расположения и контакты сети ресторанов «Дайкон».

Lucky Noodles

Можно пройти мимо Lucky Noodles: у заведения неприметная дверь и потертая вывеска. Внутри кафе напоминает закусочную на окраине Гонконга: в светлом небольшом помещении нет столов, вдоль стены тянется стойка, посидеть за которой можно на складном стуле, красные фонарики свисают с потолка. Стены украшены старыми постерами к фильмам про боевые искусства. В меню представлены три вида лапши (с говядиной, курицей и креветками), пав с курицей. Порции щедрые. Из напитков здесь есть холодный чай, пиво, соки из личи и манго, газировка.

Средний счет: 300-500 рублей.

Место расположения и контакты лапшичной Lucky Noodles.

Shanti

Общее пространство ресторана разбито на основной зал и галерею. В первой зоне красно-оранжевые стены сочетаются с темным деревом, из этого материала сделаны столы и стулья, отделка, обивка диванов также выполнена в темных тоных. Деревянные панели на стенах и столы украшены росписью. В галерее царит другая атмосфера: старинные деревянные колонны, золотая статуя Будды, на каменных стенах висят гравюры. Деревянные тумбы с традиционными восточными узорами заставлены многочисленными антикварными вещицами. Здесь можно покурить кальян. В меню представлены тайская и вьетнамская кухни: многочисленные супы и салаты, рис, лапша, блюда из птицы, мяса, рыбы и морепродуктов. Есть раздел для вегетарианцев и авторские блюда.

Средний счет: 500-1500 рублей.

Место расположения и контакты ресторана Shanti.

Menza

Menza – сеть городских кафе паназиатской кухни. Каждое заведение выполнено в каком-то своем неповторимом стиле, но объединяет их неизменное наличие большого количества дерева в интерьере и необычных росписей на стенах. Все кафе сети рассчитаны на большое количество посетителей. В меню представлены 10 видов лапши собственного производства (соба, удон, цветная лапша с фрешами из шпината, свеклы и моркови, с чернилами каракатицы харусаме и рамен) и порядка 15 различных наполнителей, среди которых креветки, утка по-пекински, ягненок с соусом «вок», кролик с карри, мидии, овощи и грибы. Помимо лапши, в Menza можно заказать том ям, димсамы и никуманы, роллы, суши.

Средний счет: 500-1000 рублей.

Место расположения и контакты кафе Menza.

ОбсужденияАзиатская кухня в Москве
Какой смысл включать в подборку Ист-буфет, если его уже несколько лет, как не существует.