подборки27 сентября 2013 г. в 11:57

Паб с оригинальным названием «Крылышко или ножка» открылся на проспекте Мира. Это небольшое заведение с характерным для паба большим выбором пива, вкусными и, что важно, недорогими закусками. Шеф-повар Дмитрий Зотов открыл свое первое заведение. Он уже зарекомендовал себя как один из лучших шефов Москвы. Дмитрий продолжает вести 5 ресторанов, среди них Сafe 21, «Оливетта» и «Антрекот».

В «Крылышке или ножке», где площадь всего 40 квадратных метра, одновременно смогут поместить всего человек 20. Но маленькая площадь и делает заведение особенным и душевным. Меню паба тоже небольшое, но оно хорошо сочетается с элем и пивом, которых здесь больше десяти видов. Блюда в «Крылышке или ножке» традиционные, но в особом авторском исполнении: сосиску в тесте предлагают окунать в картофельный крем, а картошку фри готовят в кукурузной панировке. 

Бургер с хрустящей свининой и кимчи – 420 рублей.

Брускетта с тунцом – 90 рублей.

Фалафель из дикой утки – 390 рублей.

Фасолевый суп с копченостями – 290 рублей.

Запеченная телятина с соусом из тунца и каперсов – 360 рублей.

Сендвичи «на вынос» (с моцареллой и пармской ветчиной, тунцом и каперсами, пикантной салями и сливочным сыром) – 290 рублей.

Тайский суп с креветками – 290 рублей.

Сидр Stowford Press, 0,33 литра – 390 рублей.

В пабе играет любимая музыка Дмитрия Зотова – фанк и соул, а иногда владелец и сам становится за диджейский пульт. 

Адрес и время работы паба «Крылышко или ножка».

Обсуждения и отзывыНовое в Москве: крылышко или ножка?

Комментариев пока нет. Будьте первым