подборки19 августа 2013 г. в 17:57

Кто же сможет отказаться от вкусного тортика или свежей выпечки? Сладкоежки, вашему вниманию предлагаем вам лучшие кондитерские Москвы: кофейня «Мадам Буланже», кафе «АндерСон» на Гиляровского, «Кофевар Капучинофф», кофейня «Кофемания», пекарня «Волконский», «Upside Down Cake Cо», «I Love Cake», кофейня «Сладкая лавка», «Кекс in the city».

Кофейня «Мадам Буланже»

Интерьер кофейни максимально приближен к старым французский булочным: насыщенные цвета, старинная итальянская и голландская плитка, приятная музыка. В «Мадам Буланже» почти нет одинаковой посуды и приборов: здесь есть старинный и современный французский фарфор, винтажные позолоченные и серебряные ложки. Стены заведения украшают оригиналы набросков ламп для московского метрополитена и девяностолетние часы из Голландии с механизмом, которому сто двадцать лет. Именно так и должны выглядеть самые уютные кофейни Москвы.

Из французского здесь не только интерьер, но и меню. В кафе представлено большое количество выпечки: слойки с шоколадом, улитки с заварным кремом и изюмом, круассаны, большой ассортимент печенья, несколько видов безе. В кофейне вручную делают черный горький шоколад с орехами и белый шоколад с сухофруктами, трюфели с разными начинками (кальвадос, коньяк и арманьяк, малина), мармелад. Помимо сладостей, в «Мадам Буланже» пекут хлеб: классический багет, с чесноком, пшеничный и гречишный, бездрожжевой хлеб с фруктами и орехами, итальянский чиабатта. С 20:00 до 22:00 на весь хлеб действует скидка 50%. В «Мадам Буланже» можно перекусить сэндвичами.

Средний счет: 300-500 рублей. Место расположения и контакты кофейни «Мадам Буланже».

Кафе «АндерСон» на Гиляровского

Кафе «АндерСон» на Гиляровского располагается в просторном доме. В основном зале ручная роспись на стенах прекрасно сочетается с полосатыми обоями. Приятный акцент – колонны, выполненные в виде домиков со светящимися окошками, над столами висят разноцветные абажуры, специально для детей есть маленькие столы и стульчики. В зале стоит рояль в задорную полоску и деревянная лошадка-качалка в яблоках, на которой можно покачаться. Есть отдельный небольшой банкетный зал и зона с выпечкой по домашним рецептам. В «АндерСоне» чудесная игровая со звездным небом, где можно наблюдать за полетом метеоритов и комет. Также есть огромный сухой бассейн с разноцветными шарами и маленький кинозал.

В меню кафе представлены миндальные кексы и вафельные трубочки, пирожные, шоколадные маффины и бельгийские вафли, печенья, круассаны, пирожки, эклеры и трюфели. Можно попробовать домашний лимонад и молочные коктейли. Помимо выпечки и сладкого, здесь можно подкрепиться основательнее: завтраки, обеды и ужины, брускетты и фирменные сендвичи, тарталетки.

Средний счет: 500-1000 рублей. Место расположения и контакты кафе «АндерСон» на Гиляровского.

Кофейня «Кофевар Капучинофф»

Уютную атмосферу создает минималистичный дизайн интерьера: светлые стены, деревянные стулья и комфортные мягкие кресла и диваны, полки с книгами. Стены украшены фотографиями и зеркалами. Здесь очень тихо и приятно, можно принести настольные игры и прекрасно провести время с друзьями. В кофейне есть залы для курящих и некурящих. 

В меню кофейни представлено большое количество десертов: торты «Наполеон», «Птичье молоко», «Медовик», яблочный и вишневый штрудели, шоколадный чизкейк, чизкейк «Нью-Йорк», миндальное печенье, профитроли, шоколадный маффин, миндально-песочный пай, кофейное безе, тирамису и крем-брюле. Помимо сладостей, в «Кофевар Капучинофф» можно сытно позавтракать и заказать бизнес-ланч. Также есть детское и банкетное меню. Такому уровню соответствуют только лучшие кофейни Москвы.

Средний счет: 500-1000 руб. Место расположения и контакты кофейни «Кофевар Капучинофф».

Кофейня «Кофемания»

В большом пространстве с огромными окнами и высокими потолками разместилась кофейня «Кофемания». Основу интерьера составляет дерево: из этого материала сделаны стулья и столы, оформлены стены. Здесь есть собственный кондитерский цех, в котором круглосуточно выпекают более 40 видов кондитерских изделий.

В меню кофейни представлена «сладкая коллекция»: значительный выбор эксклюзивных десертов и пирожных, тортов и выпечки. Заведение предлагает своим посетителям классические кофейные напитки на основе эспрессо: латте и лунго, капучино, а также кофейные коктейли. В «Кофемании» можно подкрепиться и более существенной пищей: супы, салаты, пасты и горячие блюда, сэндвичи, омлеты, каши, горячие и холодные закуски.

Средний счет: 1000-1500 рублей. Место расположения и контакты кофейни «Кофемания».

Пекарня «Волконский»

Зал пекарни совсем небольшой и оформлен в стиле парижского кафе: маленькие уютные столики, в центре – большой общий стол, традиционный для всех заведений сети. Повсюду полки с хрустящими хлебом, витрины с разнообразными лакомствами, буфеты с конфетами и печеньем. Все предметы и мебель сделаны на заказ и привезены из Франции. 

В меню «Волконского» представлено более 100 видов хлеба, 50 видов тортов, 30 видов сдобной выпечки и шоколадных изделий. Все готовится вручную по старинным французским и русским рецептам. После 21:00 на весь хлеб и выпечку действует скидка 30%. Есть здесь блюда, которые вполне подойдут для полноценного завтрака или обеда: сэндвичи и каши, салаты, супы и горячие блюда. Можно заказать бизнес-ланч. 

Средний счет: 400-1000 рублей. Место расположения и контакты пекарни «Волконский».

«Upside Down Cake Cо»

Заведение выполнено в белом цвете: полы, потолки и кирпичные стены, высокие стулья и длинные столы с черными столешницами, витрина с огромным количеством сладостей, белоснежные стеллажи и полки. В «Upside Down Cake Cо» уютно и светло. Зал кафе рассчитан на сорок посадочных мест.

Все десерты в кондитерской готовят исключительно по европейским и американским рецептам. В меню представлено более 15 видов тортов (с черникой, бисквитный, молочный и ледяной), около 10 видов капкейков (лимонный, свекольный), а также несколько видов пирогов, печенья, пудингов и мороженого, гранола.

Средний счет: 500-1000 рублей. Место расположения и контакты «Upside Down Cake Co».

«I Love Cake»

Стены кондитерской украшены граффити и зеркалами. Большой деревянный стол и высокие серые стулья, удобные кресла. Здесь же огромная стеклянная витрина от пола до потолка, в которой выставлено значительное количество вкусностей.

Десертов в меню множество, а точнее около 100: торты и капкейки, пироги, печенье, десерты на основе сыра и творога, пудинги, муссы, мороженое и домашний зефир. К сладкому подают какао, кофе и молоко с фруктами и пастилой, шоколадом и ванилью, мятой и сиропом со вкусом жвачки. Здесь можно перекусить, заказать салат, сэндвич, тосты, кашу, домашнюю гранолу, яичницу и блины.

Средний счет: 500-1500 рублей. Место расположения и контакты «I Love Cake».

Кофейня «Сладкая лавка»

Некогда кондитерский отдел преобразился в кофейню. Заведение небольшое: всего в «Сладкой лавке» 10 посадочных мест. Здесь приятное обслуживание и уютная обстановка.

В меню представлено большое количество всевозможных сладостей: торты, пирожные, печенье и мороженое, даже конфеты ручной работы. Посетители могут выбрать более 10 видов кофе и кофейных напитков: эспрессо, американо и капучино, латте, глясе и мокка, айриш-кофе, раф, кофе по-турецки.

Средний счет: 500-1500 рублей. Место расположения и контакты кофейни «Сладкая лавка».

«Кекс in the city»

Кофейня располагается на 4-м этаже. Из панорамных окон открывается прекрасный вид. Пространство «Кекс in the city» делится на две зоны: в первой – круглая витрина со всевозможными сладостями, во второй – непосредственно само пространство кофейни. В интерьере много дерева: столы, перегородки, напольные покрытия. Здесь приятно расположиться на мягком диване кофейного цвета, наслаждаясь вкуснейшими десертами. Летом в кофейне работает веранда.

В меню кофейни есть 20 видов кексов, пирожки, печенье и пирожные. Все готовится в собственной пекарне заведения. Здесь представлено и полноценное меню: пасты, гарниры, сыры, колбасы, рыба и мясо. Прекрасная винная карта, кроме алкоголя в «Кекс in the city» есть сезонные напитки – лимонады и морсы, сорбеты.

Средний счет: 500-1000 рублей. Место расположения и контакты «Кекс in the city».

Обсуждения и отзывыЛучшие кафе-кондитерские Москвы

Интересная подброка) Я еще посоветовала бы Гранд Эклер на якиманке. Там в основном эклеры, макаруны и пирожные шу (может это что-то авторское их?), но сочетания вкусов очень интересные, типа дор блю и фундук, соленая карамель.. мне вот соленая карамель прям ...